食材
- 鸡蛋 1g
- 香草精 3/4茶匙
- Espresso 1/2茶匙
- 盐 0.25g
- 细砂糖 70g
- 黑巧克力 75g
- 黄油 75g
- 低筋粉 30g
- 巧克力豆 30g
- 榛仁 20gfotilestyle菜谱：
fotilestyle菜谱：将鸡蛋、细砂糖、香草精和Espresso倒入碗中，用打蛋器将其搅拌均匀 。
留出少许黑巧克力做装饰，其余放热水中隔水融化 。
融化后的巧克力加入到黄油中不断搅拌至充分混合，再加入鸡蛋糊，继续搅拌至融合 。
【fotilestyle:亲子布朗尼】低筋粉筛入巧克力糊中，搅拌均匀即可 。
在布朗尼模具中垫入油纸，将混合物倒入模具中，表面尽量抹平 。
方太烤箱预热170度，撒上榛仁和巧克力豆后放入烘烤25-30分钟即可 。
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