食材
- 低筋面粉 150g
- 鸡蛋 1个
- 香蕉 1根
- 玉米油 30g
- 细砂糖 50g
- 牛奶 80g
- 泡打粉 2g
香蕉去皮，用勺子压成香蕉泥；
碗里放入玉米油，鸡蛋；
再放入香蕉泥，搅拌均匀；
调入适量细砂糖，继续搅拌均匀；
筛入低筋面粉，泡打粉；
用刮刀将粉类，香蕉泥等食材搅拌均匀；
将香蕉面糊倒入杯子里；
烤箱上下火170度预热完成后，将纸杯放进烤盘，再放进烤箱中层，烤20分钟；
120分钟后，香蕉松糕出炉咯
20分钟后，香蕉松糕出炉咯 。
注意事项烤制时间根据自己烤箱的功率不同来调整；
这款松糕比较低脂，适合减肥人士；
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