泡制酒米用什么原料,制作酒米用什么米最好

1,制作酒米用什么米最好糯米 糯米最好的

泡制酒米用什么原料,制作酒米用什么米最好


2,酒米非要泡一个星期么这种泡法24小时就能用酒米的泡制时间需要结合米的种类、酒的度数、泡制方法来综合分析,如果这些条件均不考虑,就普通的生大米+高度的白酒,通常一周左右即可使用,泡一个月效果会更好些,三个月以上个人觉得没有必要米的种类:泡酒米常见原料有大米、小米、碎米、玉米碴,这里面小米的营养价值最高但是价格也贵,大米比较通用且易抛投比较推荐,像碎米和玉米碴这类破碎过的“米”泡制时间可以缩短,当然这也意味着在水下留味的时间相对较短酒的度数:这个以前写过文章,这里只简单提一下,低度酒(40度以下)适合速成,泡制时间短诱鱼快,但保质期短;高度酒(40度以上)适合久泡,能够长期保存,野钓用的较多泡制方法:很多人都嫌自制酒米麻烦,泡完还得等好久,即泡即用效果又不行 。如果想速成,其实可以将米炒一炒 。炒制就是脱水的过程,能够让米在短时间内吸收更多的诱鱼物质,一般泡24小时就能用 。要是你能将米炒的更干一些(前提是不炒焦),泡几个小时都行了炒过的米也有缺点,就是不容易长期保存,时间太久可能用手轻轻一捏就碎 。如果你出钓比较勤,也不太用在意这个问题,反正是速成的,每次不要做太多就好做个总结酒米泡一天、泡一周、泡一年的区别上面已经说了几个决定酒米泡制时间的条件,大家根据自己的做法适当调整即可,不过新手用的最多的还是开头那个基础方法,那我就以生大米+50度左右的曲酒+适量蜂蜜、vb的例子,说一说泡制时间长短有何影响吧泡一天(24小时):效果不好,打下去没等鱼进窝大米就没味了,即使在鱼多的地方,快速把鱼聚进来了也留不久(想速成最好炒制、或用碎米加低度白酒)泡一周:已经可以满足普通作钓的需要,泡制过程中每隔一两天最好摇一摇或者倒置,实际使用留鱼性欠佳感觉钓着钓着口少了需要及时补窝泡一个月:已经泡透,诱鱼剂和大米很好的融合,酒米味道比较醇厚,留鱼性显著提升,在泡制过程中要注意密封、避光泡一年:个人觉得没什么必要,付出的时间和精力远远高于回报,如果长时间泡制酒米,首先需要采用环保的容器(最好是陶瓷、玻璃),并清洗干净,然后务必密封好避光保存,否则很容易变质
泡制酒米用什么原料,制作酒米用什么米最好


3,鲫鱼酒米怎么泡制方法制作过程:买小米(或碎玉米碴)2000克、普通白酒一瓶、麝香液一小瓶、把小米(或碎玉米碴)放入密封容器内、倒入白酒适量、保持小米(或碎玉米碴)微湿就行、再倒入麝香液、充分搅拌后、盖上盖密封一个星期就可使用,做一次可用很长时间 。成本:小米4元钱一斤,碎玉米碴2.2元一斤、白酒用沱牌4.5元一瓶、麝香液用龙王恨万能麝香液2.5元一瓶 。?就本人的使用经验,效果不比买的鬼米差,用碎玉米碴制作的效果更好,成本还低 。因为碎玉米碴呈金黄色,麝香液带有红色,做成后,两种颜色混在一块,十分好看,鱼儿十分喜欢 。曲酒配方:曲酒一斤(山奈多放、草扣、茴香多放、桂皮、香叶、丁香、桔皮)泡十斤小米,酒要泡的时间长一点 。泡好后在泡米,一般酒泡15天、在泡小米15天就可以用了、时间越长越好 。钓鲫鱼打窝非常好用,钓鲤鱼打窝加此小米效果一样出色 。山奈5片,丁香7---8颗,香草4--5根,蜂蜜一羹匙 。500ml曲酒泡一个礼拜即可使用 。使用方法:500ml矿泉水瓶子装小米3/4药酒二两,隔夜即可打窝使用 。熟玉米粒用羊油(可加适量的红塘)漫火炸制3-5分钟凉后使用(常温可存放30天不变质) 。

推荐阅读