1首先准备好柚子
首先准备好柚子 。（我用的是一半）
2把柚子最外面的黄皮削掉，如图所示
把柚子最外面的黄皮削掉，如图所示 。
3柚子皮切丝，柚子果肉剥好备用
柚子皮切丝，柚子果肉剥好备用 。
柚子皮撒盐，腌制一会儿（让柚子皮中的水分出来） 。
柚子皮倒入锅中焯水（保持在15分钟左右） 。
【蜂蜜柚子茶简易详细做法 蜂蜜柚子茶——蜂蜜柚子茶的做法】柚子皮煮过之后，泡几个小时，多换几次水，去去苦味 。然后，冰糖60g、柚子、柚子皮一起放入高压锅中，并倒入一碗水 。
盖上锅盖，打到煲粥上，开始煮，如果是用锅煮的话，大概要煮一个小时，直到熬成浓稠状态 。
煮好后，盛出来，倒上适量蜂蜜，如图所示 。
4成品图
成品图 。
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