风干牛肉( 二 )


如何买到正品牛肉干?
1:看价格!一斤牛肉可以得2-4两牛肉干,一般正常的牛肉干价格在90-180元/斤 。而牦牛肉干基本保持在230-300元/斤 。如果低于这些价格,正品商家要亏本的!
2:看肉质纤维及外形!真正的牛肉部位不同它的纤维也不尽相同,外形绝不会是所有肉都是统一形状,都有区别的!如果你看到人家卖的牛肉干都是长短一样的,厚度一样,那么要仔细观察了!
3:口感!自然的辛香味 。闻起来没有不正常的化学物品味道!
风干牛肉直接可以吃吗

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