步骤1
排骨清洗干净 。
步骤2
白萝卜清洗干净去皮 ， 切块 。
步骤3
把清洗干净的排骨放入砂锅里 ， 放生姜片加水倒入料酒 ， 不盖锅盖大火烧开（砂锅上方放一个木铲 ， 防止汤烧开会溢出来） ， 捞去浮沫 。
步骤4
然后在木铲上方盖上锅盖 。
步骤5
中小火炖60分钟 ， 取下锅盖 。
步骤6
放入切好的萝卜块 ， 中火再炖7分钟 。
步骤7
【白萝卜的做法大全家常菜 白萝卜的做法大全】撒枸杞起锅 ， 一锅美味又暖心的白萝卜排骨汤就炖好了 。
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