白萝卜的做法大全白萝卜的做法大全如下：
一、开胃萝卜 。
食材：萝卜、梨汁儿、香葱、姜末、蒜末、糯米粉、辣椒粉、辣椒碎、虾酱、盐、味精 。
做法：
1、准备一个嫩嫩的水水的萝卜 ， 修去外皮 ， 洗干净控干水备用 。
2、控干水的萝卜均匀的切成小方块 ， 放入适量的盐腌渍三小时左右 ， 洗去盐味儿沥干 。
3、香葱切段 ， 姜蒜切末 ， 准备好辣椒碎和辣椒粉备用 。
4、取一个梨 ， 洗干净切小块 。
5、把梨放进榨汁机去汁 。
6、取糯米粉 ， 不用太多 。
7、把糯米粉打成糊凉透 ， 与调料 ， 香葱段 ， 姜末 ， 蒜末 ， 梨汁儿制成调味酱 。
8、这就是虾酱哦 ， 韩国超市淘宝都有 ， 韩国很多凉拌菜都会用到它 。
9、将调料放入控干水的萝卜中 ， 放入适量的虾酱 。
10、彻底的和调料搅拌均匀 。
11、将腌好的萝卜块放入干净的瓶子中腌制两天左右就可以吃啦 。
二、鲜萝卜卷 。
主料：白萝卜(250克)、猪肉馅(400克) 。
调料：香菇(100克)、红椒(100克)、香葱(50克)、葱末(适量)、姜末(适量)、盐(适量)、五香粉(适量)、香油(适量)、干淀粉(适量)、鸡精(适量)、植物油(适量) 。
制作步骤：
1、原料备好 。
2、香菇、香葱和红椒洗净 ， 切成末 。
3、放入肉馅中 。
4、加盐、鸡精、香油、五香粉、葱姜末、少许干淀粉 。
5、搅拌均匀 ， 和成馅备用 。
6、白萝卜去皮洗净 ， 切成薄片 。
7、放入沸水中焯一下 ， 捞出 ， 过凉水 ， 沥干水分 。
8、把调好的三鲜馅放在萝卜片上卷成卷 。
9、码入盘中 。
10、将做好的萝卜卷放入蒸锅中 ， 开锅后蒸7-8分钟取出 。
11、在蒸好萝卜卷上撒上葱姜末、红椒末 。
12、然后浇上热油炝出香味即可 。
白萝卜的做法有哪些导语：白萝卜是我们日常生活中 ， 很多人都喜欢吃的一种蔬菜 。常吃白萝卜可以帮助我们通气清肠 ， 而且还能养肺润胃 。以下是我为大家精心整理的白萝卜的做法有哪些 ， 欢迎大家参考！
白萝卜的做法
材料
白萝卜300克 ， 猪肉100克 ， 青椒100克 ， 木耳50克 ， 蒜50克 ， 干辣椒20克 ， 葱20克 ， 姜20克 。
做法
1、先把萝卜切成一片一片的 ， 然后把上面所有的\’调味料都洗干净 ， 准备好 。最好加一点木耳和青椒 。
2、锅内放油 ， 放生姜炒出香味后再放肉炒 ， 加点料酒 ， 再加点酱油 ， 然后放萝卜炒 。
3、等炒到半熟放适量的盐 ， 可以根据个人喜好加豆瓣酱调味 。然后放水煮熟透 ， 最后加点大蒜即可 。
小诀窍
很多人都喜欢吃白萝卜 ， 因为它可以帮助我们健胃消食 ， 如果你患了感冒 ， 还能化痰止咳 。但脾胃虚弱者的人最好不要吃 。
葱油白萝卜
菜谱简介
色白清爽 ， 味鲜香适口 。
材料
主料
白萝卜300克 。
辅料
小葱50克 。
调料
盐2克 ， 姜5克 ， 白皮大蒜10克 ， 植物油25克 ， 味精1克 。
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