揉成成光滑的面团
步骤5小兔子香肠馒头【孔老师教做菜】怎么吃
取出面团
步骤6小兔子香肠馒头【孔老师教做菜】怎么做
盖上保鲜膜,进行发酵 。(发酵温度一般控制在28度左右,发酵时间大概1小时 。)
步骤7小兔子香肠馒头【孔老师教做菜】怎么炒
面团膨胀两倍大后基本就是发好了
步骤8小兔子香肠馒头【孔老师教做菜】怎么煮
案板上撒上适量面粉,做揉面的工作 。揉发酵后的面团,给面团排气 。
步骤9小兔子香肠馒头【孔老师教做菜】怎么炖
用手掌稍使劲按压面团,压成稍扁的长条形
步骤10小兔子香肠馒头【孔老师教做菜】怎么煸
分割成50克左右一个的剂子,揉好的面团切开来的切口是非常平整没有气孔的,直接可以拿的 。
步骤11小兔子香肠馒头【孔老师教做菜】怎样煸
每个剂子上撒适量面粉
步骤12小兔子香肠馒头【孔老师教做菜】怎样做
取一个剂子揉成细长条状,大概35厘米长,再弯成“n”字形状 。
步骤13小兔子香肠馒头【孔老师教做菜】怎样炒
放上一根小香肠 。
步骤14小兔子香肠馒头【孔老师教做菜】怎样煮
将面条分别穿过对折的地方,两个都穿好,翻过来再整形紧实些
步骤15小兔子香肠馒头【孔老师教做菜】怎样炖
按进红豆做眼睛,一个小兔子就做好了 。(红豆需要提前浸泡好,这样才容易蒸熟 。)
步骤16小兔子香肠馒头【孔老师教做菜】的制作
全部的剂子做好小兔子造型 。
步骤17小兔子香肠馒头【孔老师教做菜】的制作方法
杯体里装入内装足够的水烧至40度,格瑞美厨配套的蒸屉垫上蒸笼纸,把馒头放上去,盖上盖子进行2次发酵,大概20分钟 。(每个馒头之间要相隔开来,保持一定的距离 。)
步骤18小兔子香肠馒头【孔老师教做菜】的制作大全
等待馒头的大小比发酵前稍大,用手指轻轻一按,感觉很有弹性,就可以调至温度120度,烧开后蒸20分钟以上 。
步骤19小兔子香肠馒头【孔老师教做菜】的做法大全
关火焖3分钟后再打开盖子,这样馒头不易回缩!这么可爱的小兔子香肠馒头,是不是舍不得吃了啊 。
兔子到底能不能吃馒头兔子可以喂馒头,但最好要配点水而且馒头不要太多,宠物兔一定不要喂新鲜的草,或者一些水分很大的食物,容易拉稀致死,其他的干燥的食物都是可以的,它是杂食性的,鸡蛋、肉干、干草、萝卜、白菜、馒头什么都都是可以的 。兔子喜欢的食物 蔬菜:胡萝卜、红薯、洋白菜(卷心菜)、黄瓜、萝卜叶子、南瓜、青菜 。喂食蔬菜时必须洗净后沥干水再喂 。水果:橘子、香蕉、葡萄、苹果、草莓 。喂食水果时要适当减少兔子的饮水量,以调节水分的吸收 。青草:荠菜、车前草、蒲公英、鹅肠菜 。其他食物:豆腐渣、面包 。3、食物禁忌 应该注意的食物:玉米和花生如果不新鲜,容易产生一种黄曲霉的有毒物质,所以只能喂给它新鲜的 。另外马铃薯的芽含有毒素,应特别小心 。不能喂食的食物:刺激性强的蔬菜不宜喂兔子,如洋葱、韭菜、大蒜等 。此外,巧克力容易引起食物中毒,因此应该绝对避免喂食 。
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