木瓜炖牛奶的做法木瓜牛奶的做法如下：
食材／配料：木瓜半个、牛奶448毫升、糖适量
1、准备去皮去籽的木瓜半个，1斤牛奶448ml 。
2、将木瓜切成小块 。
3、水开后，将木瓜倒入水中，煮2分钟，根据木瓜的青熟度决定时间，喜欢吃火大的多煮会儿 。
4、煮好的木瓜沥干水份捞出盛盘备用，此图木瓜煮的时间稍长，吃起来绵软 。
5、将奶小火煮开关火，小火煮锅底不会结层奶疙根据个人口味加糖，搅拌均匀 。
6、将煮好的木瓜倒入奶中即可盛出享用啦 。木瓜倒入牛奶中，不要晃或者搅拌，这样是为了美观，如果搅拌会出现木瓜屑，好像漂荡一层小碎碎，密集恐惧症的人可能会受不了 。
要在煮好牛奶以后放入木瓜以前加糖，如果在木瓜牛奶混合以后添加，不仅会出现木瓜小细碎，牛奶还会结成块状，口感也不是太好 。
木瓜炖牛奶正确做法主料；木瓜牛奶 。
辅料；冰糖 。
木瓜炖牛奶的做法：
1、准备木瓜一个，牛奶一盒，冰糖几颗 。
2、木瓜开成两半，取一待用 。
3、用挖勺器将木瓜挖成小球，或是切成小块备用 。如下图所示 。
4、将木瓜块放在炖盅里，放上冰糖，把炖盅放进锅里大火蒸20分钟 。
5、然后加入半盒牛奶，继续大火蒸15分钟 。
6、木瓜炖牛奶成品图 。
木瓜炖牛奶的做法好吃又营养木瓜炖牛奶非常经典的一道的甜品，而且营养丰富美容养颜，是女性朋友的一道养颜佳品 。也可以作为下午茶来喝 。想要了解更多木瓜炖牛奶的做法，那就和我一起来看看吧!
制作木瓜炖牛奶的食材
木瓜炖牛奶好吃的步骤
1.准备好所有的食材 。
2.木瓜去皮去子，切块备用 。
3.炖盅加入冰糖 。
4.再放入木瓜和少量水 。
5.炖盅放入蒸锅 。
6.加盖大火蒸制15分钟 。
7.然后加入牛奶 。
8.继续蒸制10分钟即可食用 。
木瓜的功效与作用
1、健脾消食
可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功 。
2、抗疫杀虫
番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀虫抗痨 。
3、通乳抗癌
瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌) 。
4、补充营养、提高抗病能力
木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力 。
5、抗痉挛
木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用，对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用 。
木瓜的药用价值
1、止吐：木瓜(末)、麝香、腻粉，木香(末)、槟榔(末)，各一字 。上同研，面糊丸，如小黄米大，每服一二丸，甘草水下，无时服 。(《小儿药证直诀》木瓜丸)
2、治泻不止：米豆子二两，木瓜、干姜、甘草各一两 。为细末，每服二钱，米饮调，不以时 。(《鸡峰普济方》木瓜汤)
3、治腰痛，补益壮筋骨：牛膝二两(温酒浸，切，焙)，木瓜一枚(去顶、穰，入艾叶一两蒸熟)，巴戟(去心)、茴香(炒)、木香各一两，桂心半两(去皮) 。上为细末，入熟木瓜并艾叶同杵千下，如硬，更下蜜，丸如梧子大，每服二十丸，空心盐汤下 。(《御药院方》木瓜丸)
4、治脚膝筋急痛：煮木瓜令烂，研作浆粥样，用裹痛处，冷即易，一宿三、五度，热裹便差 。煮木瓜时，入一半酒同煮之 。(《食疗本草》)
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