韭菜吃了有什么好处 ， 它竟然还有养生功效 ， 春天多吃 ， 一年少生病 。
韭菜吃了有什么好处
要说这春天最适合吃的菜 ， 当属韭菜了！春韭鲜甜可口 ， 还有着很多的养生功效 ， 开春第一菜就吃它了！
凉 拌 韭 菜
瘦 身 减 脂
材 料
嫩韭菜150g ， 生抽 ， 香油 ， 味精 ， 盐 ， 醋适量 。
步 骤
① 先将韭菜摘洗干净 ， 切成4厘米长的段 。
② 在锅中将水烧开 ， 把切好的韭菜倒入锅中焯水 ， 捞出后放入凉水中浸泡 。
③ 稍微沥干后装入盘中 ， 加入调味的酱汁 ， 拌匀 ， 最后淋上香油即可 。
韭菜中含有大量的粗纤维和维生素 ， 是一道营养又不添脂的瘦身菜 ， 春天来了 ， 夏天也就不远了 ， 想瘦的你快点吃起来~
韭 菜 炒 鸡 蛋
护 肤 明 目
材 料
韭菜200g ， 鸡蛋6个 ， 食盐3g ， 鸡精3g ， 植物油5g 。
步 骤
① 先将鸡蛋打散 ， 韭菜洗净切段 ， 备用 。
② 把韭菜倒入打好的蛋液中 ， 稍微搅拌 ， 让韭段均匀的沾上蛋液 。
③ 起油锅 ， 倒入材料 ， 小火翻炒 。
④ 等蛋液凝固 ， 韭菜变得干瘪 ， 加入调味料 ， 翻炒几下 ， 便能出锅了 。
做法简单 ， 营养丰富 ， 韭菜富含维生素A ， 常对着电脑的朋友们多吃可以起到明目润肺的作用 ， 比人参还滋补~
【韭菜吃了有什么好处 它竟然还有养生功效】
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