白果的功效与作用 这个果实药效非常好

今天我给大家带来的是白果的功效与作用, 想知道的朋友下面抓紧时间和我一起来看看吧 。
白果的功效与作用
今天, 小编和大家一起学习一味中药-白果
白果
白果(学名:Ginkgo biloba), 又名鸭脚子、灵眼、佛指柑, 银杏、公孙树子, 是银杏的种仁 。 白果主要分为药用白果和食用白果两种, 药用白果略带涩味, 食用白果口感清爽 。

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【来源】为银杏科植物银杏的种子
【别名】银杏、鸭脚子、京果、白果仁
【性味】味甘、苦、涩, 性平;有毒
【归经】归肺、肾经
【营养】种子含有有毒物质银杏毒素, 还含腰果酸和钾、磷、镁、钙、锌、铜等 25种元素, 以及蛋白质、脂类、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、多种氨基酸、氰苷等 。
【注意事项】本品有毒, 不可过食 。 生食或炒食过量可致中毒, 小儿误服中毒尤为常见 。 有实邪者忌服 。
【用法用量】内服:煎汤 3 ~ 9 克;或捣汁 。 外用:适量, 捣敷;或切片涂 。
【应用】白果含有银杏毒素, 有毒, 不可多食 。 在药膳、保健食品制作时, 应先用水煮一定时间, 使其毒性溶于水中 。 可选用煮、炖、蒸、炒、炸等烹制方法 。
【功能与主治】敛肺定喘, 止带缩尿 。 用于痰多喘咳、哮喘、痰嗽、白带、白浊、尿频、无名肿毒、癣疮遗精、淋病、小便频数等 。
白果典故
白果是银杏树除去肉质外种皮的种子 。 银杏又叫公孙树, 生长缓慢, 属于慢生树种, 一般栽种20年方能结实产白果, 30年方进入丰收 。 古人说“公种而孙得食”,爷爷栽下银杏树, 自己享受不到成果, 自己的孙子才能吃到白果 。
银杏是现存种子植物中最古老的孑遗植物,植物学家常把银杏与恐龙相提并论, 并有植物界大熊猫之称 。 李时珍说它“原生江南, 叶似鸭掌, 故名鸭脚 。 宋初始入贡, 改呼银杏, 因其形似小杏而核色白也, 今名白果 。 ”
日本民间很早就开始直接食用白果了 。 其实日本人栽培食用银杏是继承了唐宋时期的中华文明 。 中国不仅是银杏的原产地,而且是认识利用银杏最早的国家 。 中医认为白果性平, 味酸涩, 主入肺和大肠经, 兼入肾和膀胱经, 李时珍说白果 “入肺经, 益脾气, 定喘咳, 缩小便”, 基本概括了白果的功效 。
形态特征
白果的功效与作用 这个果实药效非常好


椭圆形, 长1.5~2.5cm, 宽1~2cm, 厚约1cm 。 表面黄白色或淡黄棕色, 平滑坚硬, 一端稍尖, 另端钝, 边缘有2~3条棱线, 中种皮(壳)质硬 。 内种皮膜质 。 一端淡棕色, 另端金黄色 。 种仁粉性, 中间具小芯 。
用药禁忌
1.有实邪者忌服 。
2.生食或炒食过量可致中毒, 小儿误服中毒尤为常见 。
3.不良反应或中毒:白果中毒, 古代即有记载, 亦屡有报告 。 大多发生在入秋白果成熟季节, 因炒食或煮食过量所致 。 生吃白果后, 中毒现象出现在服后1~12小时, 症状为发热、呕吐、腹痛、泄泻、惊厥、呼吸困难, 严重者可因呼吸衰竭而死亡 。 少数人则表现为感觉障碍、下肢瘫痪 。 使用白果切不可过量 。 服食白果制成的食品也应注意这点 。 刺激皮肤, 白果的外种皮有毒, 能刺激皮肤引起接触性皮炎、发疱 。 有人接触还会出现过敏性皮炎 。 症状发展迅速, 须急速抢救处理 。

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