焖饭的家常做法 , 这8种美味营养 , 很适合老人孩子吃 , 懒人必须学一下 。
焖饭的家常做法
焖饭是很多人的最爱 , 不仅有其独特的香味 , 而且省去了炒菜的环节 , 操作不复杂 。
排骨板栗焖饭
【食材】去皮的栗子、泡好的腐竹、香菇、豆腐干、青豆玉米胡萝卜粒、小葱、小辣椒、五花肉片
【做法】
1、五花肉切片后焯水去浮沫和腥味 , 开水里倒一些料酒 。 热锅热油炒香小葱和小辣椒后加入五花肉翻炒 。
注意:栗子提前放进开水里煮十分钟 。
2、倒入所有食材 , 加生抽、老抽、蚝油、料酒、一小勺白胡椒粉、盐、糖炒匀 。
3、大米里掺一点糯米 , 水比平时煮饭稍微多一点点就行 , 但是大家要注意直接用开水煮饭 , 把大米和炒好的食材混在一起 , 加一点香油拌匀 , 按煮饭键就好咯 , 煮好后不要急着开盖 , 再继续焖15分钟 。
4、打开拌匀开吃!
五花肉一点都不腻!米饭吸收了蔬菜和肉的味道 , 也好好吃!
【焖饭的家常做法 这8种美味营养】
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