枇杷膏的功效与作用
枇杷膏，是用枇杷叶经加工制成的煎膏，为黑褐色稠厚的半流体，味甜、微涩 。其具有清肺润燥，止咳化痰的功效，多用于肺热燥咳、痰少咽干等症状 。
枇杷膏是止咳疗肺顺气化痰痒颜润胃圣药，全仗其配方之用药及制炼方法配制得宜，故能发挥其独到之效力，能止久咳，除顽痰，消烦渴，生津液，舒胸化逆，制虚火，养真阴，通肺窍，定气喘，黄脓痰白塞痰一服消解，胃胀肚谷一瓶见效 。声嘶力竭，喉痛出血至为特效，形容憔悴，面色疮白，皮肤干燥一服此药，面色转红，精神焕发 。有止咳化痰，止逆气定喘，养颜润肤之功效 。
三类人群在服用川贝枇杷膏时要尤其注意 。一是糖尿病病人禁服，因为川贝枇杷膏中含有蜂蜜、麦芽糖和糖浆，可能引起血糖升高 。二是患有肝病、肾病、肺病等慢性病严重者应在医生指导下服用，否则可能影响病情 。三是正在服用某些药物的患者要注意药物间的反应 。川贝枇杷膏的主要成分是川贝类，属于反乌头药物，如果与乌头类中药，如川乌、草乌、附子等同服，会药性相克 。
5种清肺润燥止咳化痰的食物
1、白萝卜，清肺润喉
白萝卜是中医食疗经常选用的，生吃效果好，榨汁效果更佳 。其中含有的辣味成分可抑制细胞的异常分裂，进而预防癌症发作 。萝卜清肺，这个季节吃萝卜堪比人参，免疫力低下的人群可以多吃点，对化痰止咳很有效果 。
萝卜还有杀菌、增进食欲和抑制血小板凝集等作用 。萝卜中含有的大量膳食纤维和丰富的淀粉分解酶等消化酶，能够有效促进食物的消化和吸收 。
2、柿子，消痰止咳
柿子性寒，能清热、消痰、止咳，故热咳者宜食之 。据近代药理试验观察，柿子确有祛痰和镇咳效果，且祛痰作用强于镇咳 。
3、橄榄，清肺生津
橄榄有清肺、利咽、生津、解毒之效 。嗓子痛时含服些青橄榄，可使咽喉清爽，如与鲜萝卜煎服效果更好 。橄榄经蒸馏后的液体称橄榄露，可用于治疗咽痛、咳嗽、烦躁等症 。
4、薄荷，润肺止咳
薄荷味辛性凉，善于疏散外感风热，用薄荷能清上化痰，利咽膈，治风热 。故凡风热感冒咳嗽或肺热咳嗽之人，以薄荷代茶饮颇宜 。
5、竹笋，清热化痰
竹笋性味甘寒，有清热化痰作用 。如《本草求原》中说：“竹笋，甘而微寒，清热除痰 。”《随息居饮食谱》亦云：“笋，甘凉，开胸消痰 。”因此，风热咳嗽或肺热咳嗽之人，最宜食用 。
枇杷膏怎么熬制枇杷膏熬是用枇杷和白砂糖一起来熬制的 。熬好了这个枇杷膏以后，要彻底晾凉，放入到干净的这种密封罐里边，可以放到冰箱里去保存 。
枇杷特点
枇杷是蔷薇科、枇杷属植物，枇杷的品种很多通常可依果肉色泽及果形分类，根据果肉色泽可为为红肉类（红沙类）及白肉类（白沙类），前者如余杭的大红袍、夹脚、宝珠、五儿等，后者如浙江余杭的软条白沙、黄岩洛阳青及江苏吴县的照种等 。
红肉类生长强健，产量高，果皮厚，耐贮藏，适于制罐及加工，白肉类则果皮薄，肉质较细，但生长较弱，产量低，宜鲜食 。根据果形可分圆果类及长果类，前者核多，后者核少 。
枇杷原产于中国甘肃、陕西、河南、江苏、安徽、浙江、江西、湖北、湖南、四川、云南、贵州、广西、广东、福建、，各地广行栽培，四川、湖北有野生者，日本、印度、越南、缅甸、泰国、印度尼西亚也有栽培 。
枇杷膏的制作方法和配方枇杷膏的制作方法和配方如下：
准备材料：枇杷、冰糖、枇杷核、枇杷叶
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