1、枇杷清洗干净,取出核 。
2、把枇杷叶青瓷干净,切一下 。
3、枇杷核用料理机加适量的水打碎 。
4、枇杷叶和枇杷核加水,小火熬半小时左右 。
5、过滤一下,留下干净的汁 。
6、把枇杷果肉用料理机打成汁 。
7、和熬好的核叶汁一起倒入锅中,搅拌均匀 。
8、加入适量的冰糖 。
9、熬至浓稠的膏状 。
10、晾凉后加适量枇杷蜂蜜,味道和功效都会更好 。
枇杷膏做法枇杷膏润肺止咳的效果非常好,眼下正是枇杷上市的季节,而枇杷又难以长时间存储,大家不妨将枇杷制成枇杷膏,不仅利于保存,经常吃还能润肺,预防感冒 。
材料:
准备1000克枇杷、20克川贝、100克蜂蜜以及100克冰糖
做法:
将枇杷剥皮、去核,放入搅拌机中搅打成泥状,往枇杷泥中加入川贝粉,搅拌均匀,一次加入蜂蜜、冰糖搅拌均匀,放入锅中蒸1个小时装瓶即可 。
功效:
枇杷的果实以及叶子具有抑制流感病毒的作用,另外枇杷中含有苦杏仁甙,能够润肺止咳、祛痰,将枇杷和川贝、蜂蜜等制成枇杷膏,在喉咙痛、咳嗽的时候来一点,可以有效缓解症状 。
润肺止咳是什么意思
润肺止咳,是指使用养阴润肺中药治疗阴虚咳嗽,也是中医的一种治疗效果 。治疗药物有枇杷等等 。
润肺止咳的食物有哪些
1、雪梨
梨有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用 。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效 。梨又有降低血压和滋阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处 。
2、杏仁
秋天易于被秋燥耗伤津液,引发口干舌燥,咽喉疼痛 。杏仁可润肺、止咳,对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用 。杏仁分甜杏仁与苦杏仁,其中,甜杏仁润肺效果更胜一筹 。
3、银耳
银耳有“菌中之冠”的美称 。性平,味甘、淡、无毒 。既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药 。同为白色食物,银耳性更温润,比雪梨更适合体寒或肠胃不好的人,同时又有益气清肠的作用 。当然,也可与雪梨同炖成银耳雪梨汤 。
4、橄榄
【雪梨枇杷膏的做法 枇杷膏】橄榄味甘酸,性平,入脾、胃、肺经,有清热解毒、利咽化痰、化刺除鲠之功,适用于咽喉肿痛、烦渴、咳嗽痰血、鱼骨鲠喉等 。《滇南本草》言其“治一切喉火上炎,大头瘟症,能解湿热、生津止渴,利痰,解鱼毒、酒、积滞” 。
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