1、烟台苹果
【山东有哪些特色水果】烟台苹果是山东水果中最富盛名的 。古时就有“烟台苹果莱阳梨”的说法 ， 做为皇家的贡品 ， 早已经蜚声海外 。比较著名的产地主要是指栖霞、烟台福山、牟平、招远等地 ， 另外威海的部分县市也以产苹果著名 ， 这些都统称烟台苹果 。现如今 ， 烟台苹果有200多个品种 ， 最有名的是红富士 。
2、莱阳梨
莱阳梨因产于莱阳市而得名 ， 是山东省的著名特产之一 。多为倒卵形 ， 果实硕大 ， 果皮为黄绿色 ， 莱阳梨表面粗糙 ， 有褐色锈斑 ， 萼部凹入 。果肉质地细腻 ， 汁水丰富 ， 口感清脆香甜 ， 是梨中的上品 。
3、潍坊水果萝卜
烟台苹果莱阳梨 ， 不如潍坊的萝卜皮 。按说萝卜是菜 ， 但潍坊的萝卜就硬是长成了水果味 。这种青萝卜 ， 就长的味道很清淡带着丝丝甜味 ， 一点也不辣 ， 汁多味美 。
4、肥城桃
肥城桃是山东省肥城市的特产 ， 也是中国水果名优特产之一 。肥城桃又名“佛桃” ， 果肉细嫩 ， 汁多香甜 ， 以个大质优、营养丰富而驰名中外 。单果重一般在350克左右 ， 最大900克以上 ， 称之为“桃王” 。肥城桃以其果实肥大、肉质细嫩、汁多甘甜、香气馥郁、外形美观 ， 被称为“群桃之冠” 。肥城桃以红里桃、白里桃、柳叶桃最有栽培价值 。
5、大泽山葡萄
要说山东的葡萄有名 ， 不光是用来吃的 ， 还有用来酿酒的（酿酒的葡萄和吃的葡萄是完全不同的） ， 要知道山东一带纬度、温度、湿度 ， 与法国的葡萄酒胜地波尔多极其相似 。这里不仅孕育了百年张裕（张裕解百纳好喝啊） ， 就连长城和王朝这两个中国葡萄酒大家 ， 也是在山东一带争夺葡萄园 。
6、烟台大樱桃
烟台大樱桃 ， 也称西洋樱桃 ， 是欧洲甜樱桃和欧洲酸樱桃及其杂交种的总称 。原产于亚洲西部和欧洲东南部 。中国于19世纪70年代通过西方传教士和船员、侨民等引入山东省烟台地区开始栽培 。
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