绿豆芽在我们生活中非常的常见 ， 绿豆芽是由绿豆发芽而形成的一种蔬菜 ， 那么绿豆芽可以放冰箱吗？绿豆芽冰箱里能放多久？下面一起来看看吧 。
绿豆芽可以放冰箱吗 1 可以 ， 但是绿豆芽是不宜久放的食物 ， 在冰箱里最多放二天 。
绿豆芽的缺点是不能隔夜 ， 所以最好买来当天就吃完 ， 如果需要保存 ， 则可以将购买的豆芽原封不动地封在袋子里或装入塑料袋密封好 ， 放入冰箱冷藏保存 ， 最多不能超过两天 。
绿豆芽冰箱里能放多久 2 1.首先要将变成褐色的根须要掐掉 ， 因为上面易沾细菌 ， 若不去除会加速豆芽腐变 。
2.把豆芽用清水洗净 ， 放入开水中焯1至2分钟后捞起 ， 这样更能保住水分 。
3.控干水后 ， 再把豆芽放入保鲜袋中 ， 尽量排出袋内空气 ， 密封保存 。 最后 ， 再放入冰箱冷藏 。
【绿豆芽可以放冰箱吗,绿豆芽放冰箱能放几天】 注意：不同豆芽保存时间也不同 。 黄豆芽保存时间较长 ， 绿豆芽则较短 ， 但最好都不要超过两三天 。
绿豆芽怎么保存时间长 3 绿豆芽基本上是用两种方法来保存：冷藏或者浸泡 。
1、冷藏
可以直接用保鲜膜包裹起来或者用水焯熟以后放进冰箱冷藏 。
2、浸泡
还有一种方法是用水浸泡保存 ， 经常换水浇水 。 但是长时间用水浸泡容易导致营养物质的流失 ， 所以尽量不要长时间浸泡 ， 否则绿豆芽就失去了它的好处了 。
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