怎样炒花生米好吃想要炒出来的花生米比较好吃一点，一定要首先锅内放油，然后将花生米直接倒进去，小火慢慢的均匀的进行翻炒，在听到嘎嘣，嘎嘣响的时候就可以捞出来，然后撒上适当的盐，放在表面搅拌均匀冷凉之后吃起来非常的美味 。
炒花生米的正确方法方法如下：
1、将花生米挑出坏烂、抽芽粒，用开水泡2-3分钟，既可清洗 。
2、将花生米捞出，铺开控干水分，最好晾至表面无水，以免炒时爆锅 。
3、热锅冷油，即将炒锅烧热，即刻下2汤勺油，然后马上将花生米放到锅中，保持小火，并将花生米翻炒几下，使其均匀沾上油，再平平铺开，浸炸2分钟左右 。
4、接着转中火，快速翻炒，至花生慢慢发出噼啪声，直到发出密集的劈啪声，立即关火，用锅中余温继续翻炒几下 。
【怎样炒花生米好吃又脆 炒花生米】5、沥油盛出装盘即可 。
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