绿豆汤哪些人不要吃( 二 ) _绿豆汤

但是，这些人不能吃绿豆。
寒性体质：
寒凉体质的主要特征有：四肢冰凉、腹胀、腹泻。因为绿豆本来性寒，寒凉体质的人吃了反而会加重寒凉症状，甚至还会引起胃寒、脾胃虚弱等消化系统疾病。
体质虚弱人群：
老人、儿童和体质差的人不宜吃绿豆，因为绿豆中的蛋白质含量十分丰富，每100克绿豆中就有蛋白质23．8克，而这些蛋白质需要在酶的作用下转化为氨基酸和小分子肽，才能被人体吸收。而老人、儿童和体质差的人脾胃功能都不会太强，吃绿豆后容易因消化不良引起腹泻。
注意事项：
【绿豆汤哪些人不要吃】不宜与药同服：绿豆的清热解毒作用主要是因为它的绿豆蛋白，而绿豆蛋白会跟有机磷、重金属结合成沉淀物，降低药效。
不宜空腹喝：绿豆性寒，空腹喝会刺激肠胃。
不宜过量喝：过量吃绿豆会引发胃寒腹泻等肠胃疾病。女性过量喝绿豆汤可出现白带、腹胀、痛经等妇科症状。一般成人一周喝2-3次即可。
经期不宜喝：绿豆属寒性食物，如果经期喝会引起气血淤滞，造成腹部不适和痛经。如果实在想喝，可以把绿豆熬成粥，趁热喝，能减轻其寒性。
绿豆消暑、解毒做法不一
如果吃绿豆只是想消暑，就不需要熬太久，放在锅里煮个十来分钟即可，这样熬出来的汤，颜色清澈，有很好的消暑功效。
如果是想喝绿豆解毒，就需要把豆子煮烂后跟豆子一起吃，这样煮出来的绿豆汤争泽混浊，具有很好的解毒作用。
解暑绿豆汤，哪些人不适合喝？
一般来说，绿豆会降低温热中药的药性，常见的温补药物，比如人参、丁香、附子、桂枝等。因此，在服用这些药物期间，没有医生的许可最好不要喝绿豆汤，以免降低药物的疗效。不管绿豆汤有多好喝，还是你觉得天气太热了要消消暑，都不能过量饮用，也不要天天喝。因为绿豆中含有的低聚糖容易使人胀气，而且绿豆本身就不容易消化，所以喝多了容易损伤肠胃的功能。

绿豆本身具有清热，解毒，利尿的功效，能够及时补充身体流失的水分以及无机盐，不仅如此，绿豆还能提供蛋白质、碳水化合物、类黄酮、多酚类、单宁、皂甙等营养物质。绿豆汤适合大部分人群，但如果是体质虚寒者，脾胃虚寒，易腹泻人群不宜多食，有一些诸如虾不能跟维生素c同吃，会生成三价砷，也就是传说中的砒霜。但真相是，维生素c的确可以作为还原剂还原虾当中的五价砷，可如果要吃到可以足够致死的砷的量，那得吃三百斤的虾，别说被毒死了。

虾和绿豆不建议放在一起吃，虾是属于寒性食物，绿豆也是降火的食物，两者放在一起会寒上加寒。虾和绿豆放在一起吃对肠胃是非常不好的，建议如果吃虾的话还是单独煮比较好一点，可以适量放一点生姜下去。绿豆属于凉性，有清热解暑的作用。夏季喝绿豆汤有清除脾胃燥热的作用，但经常喝对身体就不太好，因为它毕竞属于寒性，所以应当适可而止。它不能和西红柿同食，同食会伤及元气。也不能和鲤鱼、狗肉同食，同食会引起胃部不适。