8、米饭盛入石锅内,压实,在上面码上蔬菜 。
9、将鸡蛋放在上面,将石锅放火上加热至兹兹响,闻到焦香即可 。
10、辣椒酱和生抽调匀,吃时将酱汁倒入锅内,用大勺子拌匀,开吃即可 。
韩国拌饭的不同做法4
材料
主料:大米饭
配料:酱牛肉、西葫芦、青椒、胡萝卜、香菇、洋葱、鸡蛋
调料:韩式辣椒酱(户户牌)、盐、油
做法
1. 所有配料切成稍微粗一些的丝;
2. 大米饭盛在大碗里,用勺子稍稍摸平表面;
3. 蔬菜丝分别加少许油和盐炒熟(断生即可,不要过火);再煎个太阳蛋;
4. 蔬菜丝和牛肉丝整齐的按照环形码放在米饭上,中间舀两大勺辣椒酱,盖上煎蛋;
5. 完成
韩国拌饭怎么做韩国拌饭的做法:
主料:杂粮米200克、胡萝卜30克、金针菇30克、黄瓜30克 。
辅料:水300毫升、六月香韩式辣椒酱1勺 。
步骤:
1、杂粮米提前浸泡6个小时,胡萝卜、黄瓜洗净切丝,金针菇洗净一切为二 。
2、锅内倒入事先浸泡6个小时的杂粮米 。
3、水没过杂粮米1个指头的位置 。
4、盖上锅盖先煮开,记得随时观察,以免溢锅 。
5、待水收干之后,放入金针菇 。
6、放入胡萝卜丝 。
7、放入黄瓜丝 。
8、盖上锅盖再焖煮10分钟 。
9、最后放上一勺韩式辣椒酱,就搞定了 。
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