板栗的功效与作用有哪些？
板栗的功效与作用1抗衰老栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质 ， 能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病 ， 是抗衰老、延年益寿的滋补佳品 。2小儿口舌生疮栗子含有核黄素 ， 常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益 。
3老年人的食用佳品栗子含有丰富的维生素C ， 能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用 ， 可以预防和治疗骨质疏松 ， 腰腿酸软 ， 筋骨疼痛、乏力等 ， 延缓人体衰老 ， 是老年人理想的保健果品 。4益气健脾栗子是碳水化合物含量较高的干果品种 ， 能供给人体较多的热能 ， 并能帮助脂肪代谢 ， 具有益气健脾 ， 厚补胃肠的作用 。
板栗的功效与作用有哪些呢？
板栗的功效与作用1、板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质 ， 能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病 ， 是抗衰老、延年益寿的滋补佳品 。2、板栗含有核黄素 ， 常吃板栗对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益 。
3、板栗是碳水化合物含量较高的干果品种 ， 能供给人体较多的热能 ， 并能帮助脂肪代谢 ， 具有益气健脾 ， 厚补胃肠的作用 。4、板栗含有丰富的维生素C ， 能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用 ， 可以预防和治疗骨质疏松 ， 腰腿酸软 ， 筋骨疼痛、乏力等 ， 延缓人体衰老 ， 是老年人理想的保健果品 。
5、味甘 ， 性温 ， 入脾、胃、肾经 。养胃健脾 ， 补肾强筋 ， 活血止血 。主治脾胃虚弱、反胃、泄泻、体虚腰酸腿软、吐血、衄血、便血、金疮、折伤肿痛、瘰疬肿毒 。6、板栗对人体的滋补功能 ， 可与人参、黄芪、当归等媲美 ， 对肾虚有良好的疗效 ， 故又称为“肾之果” ， 特别是老年肾虚、大便溏泻者更为适宜 ， 经常食用能强身愈病 。
板栗的功效与作用及禁忌
1 ， 板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质 ， 能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病 ， 是抗衰老、延年益寿的滋补佳品 。板栗含有核黄素 ， 常吃板栗对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益 。
2 ， 板栗是碳水化合物含量较高的干果品种 ， 能供给人体较多的热能 ， 并能帮助脂肪代谢 ， 具有益气健脾、厚补胃肠的作用 。
3 ， 板栗含有丰富的维生素素C ， 能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功能 ， 可以预防和治疗骨质疏松、腰腿酸软、筋骨疼痛、乏力等 ， 延缓人体衰老 ， 是老年人理想的保健果品 。
4 ， 养胃健脾 ， 补肾强精 ， 活血止血；适用于反胃不食、泄泻痢疾、咯血、便血、筋伤骨折淤肿、疼痛、瘰疬肿毒等病症 。
板栗的适宜人群
一般人群均可食用 。尤其适宜老人、肾虚者食用 ， 对中老年人腰酸腰痛、腿脚无力、小便频多、气管炎咳喘、内寒泄泻者尤为适合 。
板栗的禁忌人群
1 ， 婴幼儿、脾胃虚弱、消化不良者、患有风湿病的人不宜多食；
2 ， 糖尿病人忌食 。
3 ， 板栗不宜与鸭肉同食 。
生板栗巧去皮：用刀将板栗切成两瓣 ， 去掉外壳后放入盆里 ， 加上开水浸泡一会儿后用筷子搅拌 ， 板栗皮就会脱去 ， 但应注意浸泡时间不宜过长 ， 以免营养丢失 。
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