3.案板上撒一层薄薄的面粉， 将面团擀成厚约6毫米左右的大面饼；取一个圆形的模具， 压出一个个的小圆面饼；取出圆饼后的边角料可以再揉圆擀扁后继续压出圆形， 所有的小面饼全部两面铺上面粉；
4.用筷子戳两个小洞作眼睛， 再找一个半圆的东西划出嘴巴的样子；
5.锅中烧热油， 放入土豆饼坯， 中火炸至金黄色；炸好的土豆饼放在沥油架上沥去多余的油， 吃的时候沾上蕃茄酱即可 。
6、咖喱土豆
材料：土豆2个、咖喱4块、植物油适量 。
制作步骤：
1.土豆去皮洗净， 咖喱准备好；将土豆切成大小适中的块；
2.锅内放少许油烧热， 将土豆块放锅里翻炒几下；加入适量的水， 大火烧开后转小火煮至土豆熟软；
3.关火后， 加入油咖喱， 搅拌至溶化；再开小火煮至粘稠即可 。
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