【微波炉蒸鸡蛋糕的操作步骤是什么呢 微波炉蒸鸡蛋糕】
微波炉蒸鸡蛋糕的操作步骤是什么操作步骤如下：
1.准备好鸡蛋和蒸鸡蛋糕用的碗 。
2.鸡蛋打碎到碗中，将蛋液和蛋清分开，用打蛋器打散蛋液，加少量盐调和均匀，这时，蛋液会比之前稀、黄 。
3.在蛋液中加温水，记住，不要用冷水或热水，因为这样蛋液会变成蛋花，影响鸡蛋糕的质量 。
水量很重要，要把握好，因为太多，鸡蛋糕最后会变成水水的，太少，又会让蛋糕显得比较密实，吃起来有点硬 。建议水和蛋液的比例是2:1 。
加完水后，可以在蛋液中加少量耗油，用筷子搅拌均匀，再加少量的猪化油 。
3.均匀后放入微波炉内用中火叮5分钟左右，熟后撒上葱花，滴几滴油就可以享用啦。
扩展资料微波炉使用注意事项
微波炉在我们日常生活中使用时有许多需要注意的地方，一般金属器皿是不能放入微波炉的，另外熟料制品也要悬着能够微波加热的 。具有外壳，或者密封性的东西不能放入微波炉中加热，会发生爆炸，另外就是微波炉要经常擦拭，去掉里面的残渣 。
微波炉鸡蛋糕怎么蒸蛋羹的做法：
准备用料：鸡蛋1个、盐1/2小勺，鸡粉1/2小勺，葱花少许 。
步骤1、鸡蛋打散；
步骤2、兑入一倍的清水，充分搅拌；
步骤3、拌好的蛋液过筛；
步骤4、放入适量盐；
步骤5、撒入适量鸡粉；
步骤6、拌匀后放入微波炉；
步骤7、高火1分半钟即可，出锅后撒上葱花；
步骤8、成品 。
微波炉蒸鸡蛋糕的做法 如何用微波炉蒸鸡蛋糕1、食材：鸡蛋1个、葱1克、盐1克、酱油1克、香油1克
2、先准备一个碗，一个鸡蛋，一段葱叶，一个搅蛋器 。
3、先将鸡蛋打入干净的碗中，将葱叶切成小圈 。
4、在鸡蛋碗中加入一克的酱油，增加色泽 。
5、在鸡蛋碗中再加入一克的香油，蒸出来的味道特别香 。
6、再往碗中加入一克的盐，增加蛋羹的味道 。
7、用搅蛋器将碗中的鸡蛋和调料搅拌均匀 。
8、再往碗中加入一倍的凉开水，然后用搅蛋器搅拌均匀 。
9、在碗的上面盖上一个可以在微波炉中用的盖子 。
10、将碗放入微波炉中，大火蒸两分钟就可以 。
11、两分钟以后，将碗从微波炉中取出来，在碗中撒上葱花，就可以吃到香香的鸡蛋羹了 。
推荐阅读
- 带金边的碗可以放微波炉吗
- 瓷杯子能放在微波炉加热吗
- 慕斯多少钱
- 牛奶能不能微波炉加热
- 300g蛋糕多大
- 烤箱和微波炉的区别是什么
- 保鲜袋可以放微波炉里加热吗
- 蛋糕粉可以做什么面食
- 鸡蛋羹微波炉加热几分钟
- 大闸蟹可以微波炉加热吗