卷心菜怎么炒最好吃卷心菜可以做个爆炒卷心菜，做法如下：
1、把卷心菜用手撕成块状，洗净 。
2、锅里放油适量，6成热，放葱，姜，蒜，小红辣椒爆香，再放入卷心菜爆炒，快熟时，加味极鲜，盐 。出锅即可
包包菜怎么炒炒包包菜的做法如下：
1、包菜适量、花椒适量、辣椒适量、姜丝适量、蒜片适量、生抽5克、醋5克、盐3克、食用油5毫升 。
2、锅中放入油5ml，少许花椒，辣椒、姜丝、蒜片，翻炒爆香 。
3、卷心菜放入锅中，大火翻炒1分钟 。倒入生抽5g，醋5g、盐3g 。
4、大火爆炒1分钟，出锅，完成 。
包包菜是一种非常古老的蔬菜，在四千多年前的古希腊罗马时代人们就开始把它们做成美味佳肴了 。
爆炒卷心菜怎么做才好吃材料：卷心菜一颗、蒜几瓣、干辣椒10－15个、花椒10粒左右、陈醋、老抽、糖、盐、鸡精少许
做法:
1、包菜用手撕成小片，干辣椒剪成小段、蒜切片；
2、锅中油热后，关小火，放入蒜片爆香，再放入花椒、干辣椒；
3、炒出香味后，放入卷心菜，炒至稍稍变色，放入陈醋、老抽翻炒均匀；
4、放少许糖提鲜，加少许盐、鸡精调味即可 。
美味加分秘诀：
1、包菜洗净撕成小块后，要尽量控干水分，避免炒菜的时候水分太多影响味道；
2、放蒜片之前关小火，放入卷心菜后，立即把下面的辣椒翻炒上来，防止炒过火；
3、卷心菜稍稍变软至半透明状时，放入陈醋，不要把陈醋浇到菜上，而是浇到锅壁上，醋香在高温下就散发出来了；
4、炒卷心菜的时候，要大火快速翻炒，保证营养不流失 。
怎样炒卷心菜最好吃卷心菜，也叫包菜，在一些北方地区被称为茴香，在抗癌蔬菜中排名第五，也就是说，在它的营养成分中，具有有效抗癌细胞的成分仍然相当高，并且它可以提高人体免疫力，具有低热量、杀菌和抗炎作用，特别是在夏天 。最近，减肥菜单仍然是清淡的，少油少盐 。然而，这种包心菜不仅美味，而且非常丰盛 。这种方法保持了卷心菜的松脆，不像油炸卷心菜那样油腻，这种方法新颖简单 。它不改变肉，尝起来比肉更香 。
1.将大蒜切成块备用 。那些不习惯生大蒜的人应该往下看，因为这样做可以减少大蒜的辛辣，让整道菜味道简单可口 。没有必要担心大蒜的味道太浓 。
2.剥下一两层卷心菜，清洗干净，切掉中间的硬核，然后把卷心菜切成细丝 。
3.向沸腾的锅中加入适量的水 。煮沸后，将卷心菜丝放入锅中，用热水热烫大约20秒钟 。
4.取出焯过的卷心菜，放入沥干的篮子里浸泡在水中 。
5.将煎锅加热，倒入少许油，用小火搅拌蒜末，加入适量盐 。当你看到切碎的大蒜呈微黄色并有大蒜的味道时，这意味着大蒜几乎被油炸了，所以你可以把火关了 。
6.将卷心菜放入沥干水中，倒入少许酱油，然后将炸好的蒜末和油倒在卷心菜上，边吃边搅拌 。
这种美味、简单、方便的蒜薹，口感酥脆爽口，有蒜味，不辣口 。
以上就是关于卷心菜怎么做好吃的相关内容了，大家在做的时候可以按照以上的方法来操作，希望对大家有所帮助 。
怎么炒包心菜包心菜常被清炒或者搭配肉类一起，主要起到一个解腻的作用，还有炒饼时放包心菜也很常见
【卷心菜怎么炒最好吃视频 卷心菜怎么炒】
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