今天我给大家带来的是土豆的家常做法大全 , 喜欢吃土豆的下面抓紧时间和我一起学习做吧 。
土豆的家常做法大全
爱吃土豆的看过来
18种土豆吃法
收好咯!
自制非油炸薯片
做法:
1、土豆切成薄片 , 泡在水里去掉淀粉;2、控干水分 , 两面涂油撒盐 , 放在盘子上不加盖 , 微波炉高火5分钟;3、取出后 , 如果背面还有水分 , 就再翻面高火1-2分钟即可 。
培根土豆饼
做法:
1、土豆洗净 , 表面切十字 , 不要太深 , 放锅中大火煮熟捞出 , 剥皮压泥;2、培根和洋葱切末 。 锅中倒油 , 大火至4成热 , 放培根煸炒出油 , 再放洋葱 , 待洋葱成透明盛出;3、培根和洋葱倒入土豆泥 , 加盐和黑胡椒拌匀;4、手中倒油 , 把食材揉成饼;5、锅中热油 , 7成热时 , 下小饼炸至金黄即可 。
DIY薯条
做法:
1、土豆切筷子粗细的条;2、水中放盐 , 土豆放进去煮两三分钟;3、捞出过冷水泡一会;4、两种方案:一 , 放在筐子里晒到没有水用干淀粉撒上去晃匀 。 二 , 有冰箱的 , 放冰箱里冷冻到硬 。 随时吃随时炸;5、七成热油 , 炸金黄即可 。
香煎土豆饼
【土豆的家常做法大全 最新的多种土豆销魂吃法】做法:
1、土豆隔水蒸熟 , 放凉后去皮 , 土豆用勺子压碎 , 黑胡椒和盐化在牛奶里;2、牛奶和土豆泥混合拌匀 , 土豆泥做成大小均匀的饼 , 放入加了橄榄油的平底锅 , 小火煎至两面金黄即可 。
芝心薯球
做法:
1、中等大小的土豆2个 , 洗净加水煮熟 , 去皮后用勺压成泥;加入奶粉1大勺 , 糯米粉50克 , 适量盐和胡椒粉 , 揉成不粘手的面团;2、将和好的土豆面团等分成均匀大小的剂子 , 把三明治芝士片每张分成四小份;每个剂子包入一份芝士片 , 搓圆后均匀滚上面包糠;3、油锅烧至五成左右热 , 轻轻放入土豆球 , 小火炸至表面金黄色、外壳稍硬即可 , 捞出后用厨房纸吸去余油 , 乘热吃口感最好 。
鱼香土豆
做法:
1、锅里放油烧热后 , 放入切好的土豆块 , 小火炸熟 , 捞出;2、锅中放油烧热 , 放入蒜茸爆香 , 放入辣椒粒、芹菜粒炒均匀将炸好的土豆片倒入;3、放入生抽、白糖、胡椒粉、鸡粉、豆瓣酱、醋、料酒 , 翻炒均匀 , 加入花生米加葱花 , 快速翻炒均匀 , 即可上碟 。
麻辣土豆丝饼
做法:
1、土豆去皮洗净切丝,用极少的油湿湿锅,烧至5成热,下土豆丝.盐炒至断生;2、土豆丝团拢用锅铲轻轻按压,从锅边入油煎炸,不能搅动;3、边煎边用铲子按压土豆丝,使土豆丝成饼;4、当一面煎黄后 , 翻面继续煎呈金黄色;滤去油后装盘 , 撒辣椒粉、花椒粉、味精即可 。
推荐阅读
- 食盐的功效 食盐8个不为人知的秘密
- 我的世界怎么让活塞一直动
- 好听的王者荣耀名字
- 我的世界怎么合成命令方块
- 我的世界故事模式第一章应该选择哪个英雄
- 我的世界怎么自定皮肤
- 语字的寓意是什么
- 车险在4s店办理的好处
- 汽车大灯一闪一闪的怎么回事?
- 3.7后桥速比爬坡怎么样