做好的香肠,不管直接吃、配青菜炒、还是炒饭,做之前都要先上锅蒸熟 。
另外再说说自己灌香肠的好处,干净卫生不用说了,重要的是保证原材料新鲜,还没有过多的防腐剂添加剂 。也因为少了这些添加剂,所以不能做太多,晾干就要冷冻保存 。
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做好的香肠,不管直接吃、配青菜炒、还是炒饭,做之前都要先上锅蒸熟 。
另外再说说自己灌香肠的好处,干净卫生不用说了,重要的是保证原材料新鲜,还没有过多的防腐剂添加剂 。也因为少了这些添加剂,所以不能做太多,晾干就要冷冻保存 。