车厘子的核有毒吗 车厘子核吞进去了怎么办

车厘子是一种非常健康的水果, 味道好, 价值高 。 那么, 车厘子的核能吃吗?车厘子的核有毒吗?
车厘子的核有毒吗
有毒 。 车厘子的核仁中存在一种叫氰苷的物质, 这种物质进入体内, 和胃酸发生反应, 进而产生对人体有害的物质, 引起食物中毒 。 的确, 有的果核中是有毒素的 。 樱桃、苹果、梨、桃、杏子、李子、枇杷, 这些水果的果核或种子都是有毒的 。 不少果仁尝起来都是苦的, 这都是身体本能在警示你, 这东西可能有毒 。 它们的种仁中含有氰苷, 水解后会产生有毒的氢氰酸 。 它们和氰化钾的中毒原理类似, 也是和铁离子牢固结合, 使细胞失去能量来源而致人中毒 。
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车厘子核吞进去了会中毒吗
一般不会的 。 车厘子核中的毒性很小, 一般是不计的 。
首先, 连核带籽地吞进去, 更不大可能中毒 。 吞下去没什么危险, 它们不能被胃肠消化, 在人体消化道中待一段时间, 大多会从大肠排出去 。 你只要小心果核别呛到气管里了 。
再说, 就算是车厘子核嚼碎(咬破)了吃, 也不太可能中毒 。 因为想发挥毒性, 也要吃够量 。 这些果仁中所含的氰苷有多也有少, 但毕竟不是提纯的毒药, 到不了“吃几粒就中毒死亡”的程度 。 核的毒性并不高, 车厘子核占的比例很小, 果仁中所含的氰苷数量更不多 。 只要你不是刻意咬碎核吃, 偶尔咬碎了一般都不用担心中毒 。 而且也不用担心, 以前嚼碎吃过以后有慢性中毒的危险 。 果仁中氰苷所产生的毒性是不会积累的 。
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车厘子核吞进去了怎么办
1、多喝水
误食车厘子的核后, 可多喝点水, 加快车厘子核在体内的代谢速度, 缓解身体的不适 。
2、喝甘蔗汁
甘蔗汁有清热解毒的作用, 对吃车厘子核出现的轻度中毒反应, 适当的喝点甘蔗汁缓解 。
3、多休息
有的人很担心不小心吞了车厘子核会中毒, 但其实人体具有一定的解毒能力及耐受能力, 可以多喝点水后, 然后再好好的休息一下, 一般问题不是很大 。
4、吃纤维丰富的食物
多吃一些纤维丰富的瓜果蔬菜、喝一些酸奶或者是蜂蜜水, 有益于胃肠道的蠕动, 有益于车厘子核的排泄 。
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