黑豆浆做法【黑豆浆】
原料：黑豆200克 清水800克 糖少许
做法： 1）将黑豆洗净，用50度的温水，浸泡1夜后，将黑豆和浸泡黑豆的水一起倒入搅拌机，搅打约2分钟充分将黑豆打碎 。
做黑豆浆所需要的原料
做黑豆浆所需要的原料(14张)
2）用漏网将豆浆过滤到碗中，保留豆渣备用，再将豆浆用漏网过滤到锅中 。
3）大火加热豆浆至沸腾后关火，调入糖搅拌融化即可 。
【豆渣饼】
原料：剩余黑豆渣1碗 面粉半碗 鸡蛋1个 盐1茶匙（5克）鸡汁1/2 茶匙（3ml）胡椒粉1/2茶匙（3克）香油1/4茶匙（1ml）
做法：
1）将黑豆渣，面粉和鸡蛋混合到一个大碗中，搅拌均匀后，调入盐，鸡汁，胡椒粉和香油搅匀 。
2）平底锅烧热后，倒入油，待油7成热时调成中火，用勺子盛一勺豆渣糊倒入，用勺背将饼摊平 。
3）煎约1分钟后，翻面再继续煎约1分钟，待双面焦黄后即可 。
利用豆渣编辑
在黑豆浆的制作过程中，会生成大量的豆渣，这些豆渣口感和味道都不好，让人难以下咽 。然而，豆渣的营养价值丰富，丢掉确实非常可惜 。这里就简单的介绍一下如何利用好这些豆渣：
一、豆渣窝窝头：
制作过程：
1 混合玉米面和富强粉以及豆渣，将干酵母用微热的水调匀备用
2 一点点加酵母水，将面和到没有干粉略微发粘，盖上湿布或者盖帘温暖处发酵
3 面团发酵了1小时 。把手用水打湿，取适量的面团，整形
4 蒸锅烧水，水开后摆好整形好的窝头，盖盖子，视窝头大小蒸15-20分钟出锅
二、豆渣煎蛋
制作过程：
鸡蛋打入碗中，打匀后倒入豆渣混合均匀 。锅中下油烧热后，直接将豆渣鸡蛋液倒入煎成蛋饼，豆渣和鸡蛋液相辅相成制成的煎蛋饼味道极佳，口感非常好 。
黑豆打豆浆怎么打黑豆豆浆的做法
豆浆有很多的品种，不同的原材料做出来的豆浆是不一样的，比如黑豆豆浆就是非常特殊的一种豆浆，这种豆浆深受人们的青睐，但是很多人不知道黑豆豆浆的做法是怎样的，下面就让本文来为大家讲述 。
1、黑豆豆浆的用料
首先要准备八十克左右的黑豆，然后准备10克冰片糖，和一升左右的凉开水 。制作黑豆豆浆其实是很简单的，但是对于原料也就是黑豆的选择，必须要非常讲究才行，一定要挑选优质的黑豆，这样才能够做出正宗又营养的黑豆豆浆，所以大家在制作前对于黑豆的选择，一定要精心挑选才行 。
2、黑豆豆浆的做法
首先把准备的黑豆放到清水中浸泡，浸泡的时间要长一些，最后提前一晚进行浸泡，要满足大概10个小时左右，这样才能够完全泡好 。将完全泡好的豆浆放入到豆浆机中，再把准备的冰片糖也放进去，最后注入准备的凉开水，然后直接启动豆浆机即可，大概在15分钟后，豆浆就可以完全做好 。
3、黑豆豆浆的营养特点
做好的黑豆豆浆不仅味道非常的香浓可口，喝起来的口感相当不错，而且黑豆豆浆具有非常不错的保健作用，对身体健康十分有益 。通过饮用黑豆豆浆可以滋补强身并且可以补肾壮阳，尤其是对于出现肾虚的男性来说，是非常适合饮用黑豆豆浆来进行滋补调理的，此外通过喝黑豆豆浆还可以改善体虚的情况，体质虚弱的人群非常适合在平时制作黑豆豆浆进行饮用 。
黑豆豆浆绝对是值得大家在平时制作品尝的一种营养豆浆，不仅口感好而且营养价值高，做法也非常的简单，希望本文的讲述能对大家提供一些制作方面的参考 。
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