好丽友巧克力酥是饼干，软糖和巧克力三合一的产品 。在两片柔软的饼干之间放入松软的，含有果冻成分的果汁软糖，然后再以巧克力包裹就成为了好丽友派 。
好丽友巧克力酥的配料有：小麦粉、砂糖、饴糖、起酥油、植物油、奶油、可可粉、奶粉、葡萄糖、食用明胶、食盐、乳蛋白等 。储藏方法为置于阴凉，干燥，避免阳光直接照射 。
巧克力奶酥怎么做好吃主料
中筋面粉100克
辅料
奶粉7克
太古糖粉30克
黄油80克
牛奶20克
苦甜巧克力30克
巧克力奶酥的做法步骤
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1.准备原料 。
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2.黄油放入不锈钢盆中，下面大玻璃盆里加入刚烧开的水，使黄油隔水融化 。
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3.融化的黄油中筛入糖粉 。
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4.用手动打蛋器搅拌均匀，打至松发 。
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5.分次加入牛奶拌匀 。
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6.中筋面粉、奶粉混合过筛，加入做法5中 。
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7.用橡皮刮刀拌匀至没有干面粉 。
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8.准备大号菊花裱花嘴、裱花袋；把裱花袋前端剪开一个口，露出裱花嘴 。
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9.烤盘铺硅胶垫或烘焙用纸，面团装进裱花袋，挤出长条形 。
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10.烤箱预热180℃；烤盘先放入烤箱上层，烤焙10分钟；转放中层5分钟；关掉电源，利用余热继续烤焙5分钟；共计20分钟 。
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11.烤好后放烤盘上晾凉，即为奶酥 。
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12.苦甜巧克力隔开水溶化 。
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13.奶酥一端蘸上溶化的巧克力，晾凉，巧克力奶酥就完成了 。
燕麦巧克力酥怎么做的原料:燕麦片100克、巧克力块100克、淡奶油20克、糖15克 。
特色:零食不再单调——巧克力燕麦酥 。
操作:
1、烤盘垫张油纸，把燕麦片均匀铺到盘里的每个角落 。
2、烤箱上火开130度，下火开110度，40分钟 。
3、找一个大盆，注入八分满的80度热水，将装有巧克力块的容器放入盆中水浴 。
4、不停用小勺搅拌巧克力块让它在热水浴中慢慢融成酱，加入淡奶油拌匀 。
5、烤过的燕麦片分一半入巧克力酱里并拌匀它 。
6、另一半燕麦片放在保鲜膜上，将燕麦巧克力酱倒入 。
7、将干的是滴燕麦片混合后平铺成一张薄饼 。
8、将它放入冰箱中冰箱24小时 。
9、取出后切成大小合适的片片 。
贴士：
1、燕麦片开烤时，对烤箱不熟悉，用来保守时间20分钟，后来又加了20分钟，直到麦片出香味，一面微金黄 。
2、麦片一半干一半湿，增加口感层次 。
鲜奶巧克力奶酥的常见做法材料
巧克力50公克，鲜奶油20公克，奶油200公克，糖粉80公克，蛋1颗，高筋面粉130公克，低筋面粉130公克，可可粉15公克
做法
1.巧克力切成小块，以隔水加热的方式把巧克力融化，再把鲜奶油加入搅拌均匀，放置一旁备用 。
2.奶油软化后，加入过筛的糖粉一起打至松发变白 。
3.蛋打散成蛋液后，分2～3次加入作法2的材料中搅拌均匀 。
4.将作法1的材料加入作法3的材料一起拌匀 。
5.在作法4中再加入过筛的高筋面粉、低筋面粉、可可粉拌匀，即为面煳 。
6.烤盘上铺上烤盘纸，把作法5的面煳放入挤花袋中，挤在烤盘上即可 。
7.放入烤箱上层，以180℃约烤20分钟即可 。
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