熨斗糕
因为制作的器皿形似熨斗，所以才得名熨斗糕 。熨斗糕也是米糕的一种，重庆还有做成三角形的米糕，被称为“三角粑” 。但是，在具体的原料比例上，应该是有所区别的，这也使得熨斗糕的味道有了自己的特色 。
熨斗糕每一个都不大，小小的，接连吃几个也不会觉得腻，通常1元1个 。刚刚从锅里“熨烫”好的熨斗糕，还非常烫，即便隔着包装纸也能够感受到它的温度 。小心地咬开，香气和烫舌的感觉一起涌入，真的是非常美妙 。
山城小汤圆
虽然名字里有山城这两个字，但其实它却是一种外来物种 。相传，汤圆起源于宋朝，并且以明州（现在的浙江省宁波市）最为知名，而山城小汤圆也是源自一位来自浙江的师傅 。
原本的汤圆是比较大的，经过改良之后，个头变小，和龙眼差不多，但是依然保留了汤圆的馅料 。这样的汤圆吃起来更加方便，看着也更加喜人，因此受到更多人的喜爱，更快地占领了市场 。目前，一份山城小汤圆，价格在10元左右 。
酸辣粉
相比于重庆小面，酸辣粉是重庆人同样割舍不下的美食 。使用红薯粉条来制作，加入大量的佐料调味，即便泡过一段时间，也不会像面条一样坨掉 。
而且，酸辣粉的重点就在于酸和辣的比例控制，不同的人会有各自不同口味偏好 。但是无论怎样，这都是你值得一试的特色小吃 。一份酸辣粉通常只要10元左右，而且还是带有肉末的杂酱酸辣粉 。
如果你去过八一路好吃街，就一定会发现，在酸辣粉店铺门口，总是会排着很长的队伍 。而那些已经买到酸辣粉的人，也会直接站着或者蹲着就开始吃，这种爽快，真的需要去现场实际体验 。
酥肉
从某种意义上来说，酥肉和上文提过的水滑肉有一些相似之处 。同样是猪肉，裹上了一层淀粉，然后下油锅炸，通常还会有二次的复炸，才能够让酥肉有它独特的酥脆口感 。
酥肉是重庆人吃火锅时候的标配，而且基本上都是直接吃，不会放到锅里煮 。而在街头巷尾，酥肉也会被当作是小吃来售卖，还因此诞生了一些特色品牌 。
不过，这些店铺的酥肉口味还是有着比较大的差异，往往还比不上火锅店，所以大家要慎重选择 。一份酥肉并不便宜，分类适中的情况下，20-30元不等 。
烤脑花
烧烤，也是重庆的特色美食，不过普通的烤串显然没有太多的特色，而重庆的烤脑花一定是重口味爱好者的福音 。
脑花这种食材，很多人都会有些畏惧，不愿意选择，而重庆人在火锅和烧烤当中，都会选择它 。一个脑花就是一份，用单独的器皿装起来烤制，各种丰富的调味料进行调味，让你的味蕾充分打开 。
脑花很嫩，吃起来其实有一点接近豆腐的口感，但是又会显得更加细腻、绵密，通常两个人共同吃一个比较合适，胃口好的话，一整个也没什么问题 。一份烤脑花，通常在20元左右，不便宜，但是却很值得 。
以上呢，只是游品自己较为主观的特色小吃推荐，重庆还有很多其他的小吃，此处就不再一一列举了 。等到大家来到重庆，自己去亲自品尝最好 。如果本文对你有用，记得收藏起来，并且分享给身边的朋友 。
【芜湖十大名小吃 重庆十大名小吃排名】(今完)
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