每天吃韭菜对身体有什么好处吗？
韭菜虽然好处多，但也不能天天吃 。韭菜性温，所以容易上火的人不能吃太多，夏天也不能吃太多 。韭菜中的膳食纤维多，消化不良的人少吃 。
每天吃韭菜对身体有什么好处吗?
韭菜的好处增进食欲 韭菜中含有植物性芳香挥发油，具有增进食欲的作用，老人孩子孕妇等适当吃些春韭，有益于增进健康 。益肝健胃 韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能 散瘀活血 韭菜有散瘀活血解毒的功效，有益于人体降低血脂，防治冠心病贫血动脉硬化 。
吃韭菜禁忌： (1)阴虚火盛者不宜食用韭菜辛温助阳，能燥动相火，耗竭真阴，动物实验表明可使被实验的动物出现狂躁、痉挛乃至死亡，故《本草求真》说：“火盛阴虚，用之最忌 。
” (2)夏日不应多食夏日韭菜多老化，纤维多而粗糙，不易被吸收，夏季胃肠功能降低，多食会引起腹胀不适或腹泻 。(3)食用时不应加热时间过久韭菜中含有丰富的维生素B，加热能使这补成分破坏，加热时间越久，破坏越多 。
故不应长时间加热后食用 。(4)不应生食韭菜既不可加热时间过久食用也不可生食，因韭菜纤维素较多，又难以消化，又不象葱蒜可剥皮后生食，食用部分离地面较近，常污染微生物、寄生虫卵，且分株较多，不容易淘洗干净，容易感染疾病，故不宜生食 。
(5)不应与蜂蜜同时食用韭菜含有丰富的维生素C，和蜂蜜同时食用，所含的维生素C容易被蜂蜜所含的矿物质铜、铁离子氧化而失去作用 。又蜂蜜性滑利通肠，韭菜含有丰富的纤维素能导腹泻，二者同食，能导致泄泻 。
故《本草品汇精要》说：“不可与蜜同食 。” (6)服维生素K时不应食用服维生素K时忌食含维生素C多的食品，本品维生素c含量甚高，同用可降低维生素K的疗效 。(7)不宜与白酒同食易引起胃炎、溃疡病发作，易致肝病及出血性疾病 。
【每天吃点韭菜对身体有什么好处】(8)不宜与牛肉同食，易致牙龈炎症 。
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