吃鸭头对身体有害吗? 吃鸭头对身体有害吗( 二 )


来源:人民网-鸡头鱼“黑衣” 动物的这些部位不能吃
来源:人民网-鸡鸭鱼头到底能不能吃 什么情况下不宜喝豆浆
吃鸭头的危害是什么鸭头里的脑髓含有很多胆固醇,有可能损伤人体血管 。
动物在啄食中会吃进含有害重金属的物质,这些重金属主要储存于脑组织中,年龄越大,储存量就越多,毒性就越强 。
食用者在享受美味的同时,也摄入了重金属毒物,如果食用过多,可能会引起中毒反应 。所以,鸡头、鸭头、鹅头等部位不宜多吃 。
其他动物不能吃的部位:
猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺 。人误食甲状腺可引起甲状腺机能亢进,症状有头昏、头痛、兴奋、狂躁、抽搐、乏力、心悸、脉快、食欲低下、恶心、多汗、发热等,研究表明,人体摄入1.8—3毫克就会发生中毒 。人误食肾上腺和病变淋巴腺也会罹患多种疾病 。
以上内容参考:人民网——鸡鸭鱼头到底能不能吃 什么情况下不宜喝豆浆

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