土鸡蛋和饲料鸡蛋营养价值一样吗土鸡蛋和饲料鸡蛋营养价值是一样的 。
土鸡蛋和饲料鸡蛋的主要区别是口感，土鸡由于在进食的过程中吃了一些昆虫，所以土鸡蛋脂肪酸浓度会比饲料鸡蛋高些，而且香味更浓 。
而养鸡场的鸡主要吃的是配方饲料，比起自己到处捡食草草虫虫吃的土鸡，营养要更全面一些，虽然胆固醇和脂肪含量低没有土鸡蛋高，但铁、钙、镁等矿物质含量要比土鸡蛋多 。
鸡蛋营养价值极高，是优质蛋白质、B族维生素的良好来源，也含有丰富的铁、钙、磷、锌、硒等人体所需矿物质 。同时，鸡蛋蛋白质的氨基酸比例与人体很像，所以吸收利用率都非常高 。
蛋黄中的脂肪含量虽然略高一些，但大多是对人体有利的脂肪酸，吃了也不会长胖，经常食用对预防心血管疾病也有好处 。所以，每天吃1个全蛋不仅能补充人体所需的营养素，还能有效帮助人体增强体质和免疫力 。
【土鸡蛋和饲料鸡蛋营养价值一样吗 知乎 土鸡蛋和饲料鸡蛋营养价值一样吗】饲料鸡蛋有激素吗
有 。事实上，鸡蛋本身就含有一些激素，比如黄体酮（一种由卵巢黄体分泌的天然孕激素），不过鸡蛋中的“内源性激素”不会对身体产生健康威胁，与内源性激素相对的是“外源性激素”，现实生活中的确存在一些不法商家在饲料当中非法添加各种激素类药物的情况，可以使鸡蛋的产量增加5-8倍，还能使鸡不生病，降低养殖户的风险，以此来收获更高的经济效益，此举是违法行为，存在安全风险 。
如果想要避免买到“激素鸡蛋”，尽量选择大超市以购买，这类地方售卖的鸡蛋是正规养鸡厂生产的符合国家标准的鸡蛋，安全系数高，如果太便宜的鸡蛋就不建议大家购买了 。
饲料鸡蛋对人体有害吗
适量食用并无危害 。
正规养殖获得饲料鸡蛋并不含有对人体有害的成分，可以放心食用，不过要注意对于一些表面发霉、有裂痕、散黄、粘壳、变黑、带有臭味等腐败变质的鸡蛋是不能吃的，其中可能有细菌、霉菌等毒素，误食会对身体造成危害 。
饲料鸡蛋吃多了会怎么样
饲料鸡蛋吃多了主要会造成以下危害：
1、鸡蛋中含有丰富的营养，含有蛋白质、卵磷脂、胆固醇、矿物质、维生素等，吃多了鸡蛋会造成营养过剩，导致营养转化成脂肪囤积在体内，引起发胖 。
2、蛋黄中含有丰富的胆固醇，吃多了会摄入过多的胆固醇，会影响血管健康，导致心脑血管疾病 。
3、鸡蛋中的蛋白质含量也丰富，摄入过多蛋白质，会造成蛋白质的浪费，在肠道内腐败产生废物和废气，影响消化系统健康 。
土鸡蛋和饲料鸡蛋营养价值一样吗一、营养成分
首先我们先明确一点：世界上没有两片完全一样的叶子，所以即使都是同一只鸡下的土鸡蛋，不同的蛋之间也存在营养成分含量上的差异，因此，土鸡蛋和洋鸡蛋营养成分含量也不可能一样 。
研究表明，土鸡蛋和洋鸡蛋的蛋白质、碳水化合物、钙、铁等成分没有明显差异，洋鸡蛋的B族维生素和维生素A的含量高于土鸡蛋，而土鸡蛋在脂肪、维生素E等方面高于洋鸡蛋 。即使存在这些差异，以我们每天吃1-2个鸡蛋的剂量来说，这样的差异也不足以对我们的健康影响有显著差异，因为我们每天的营养来源不仅仅是鸡蛋，还有很多其他的食物，这几毫克的营养成分的含量差异真的说不上谁更好 。
二、蛋黄颜色
很多人热衷于拿蛋黄颜色说事，说土鸡蛋蛋黄颜色比洋鸡蛋深，因此更有营养 。蛋黄颜色的深浅最主要的影响因素在于产蛋鸡的年龄和生理状态、品种、光照环境以及饲料成分 。
推荐阅读
- 王八和甲鱼是一个东西吗
- 湿式熟成和干式熟成的区别
- 海鸟和鱼相爱代表什么
- 土著居民是什么意思
- 土鸡蛋能放多久不坏 土鸡蛋的保质期一般是多久
- 空气炸锅烤红薯是不是很费电 吃烤红薯的好处和坏处
- 唐招提寺是谁设计和建造的?
- 长期不吃红肉容易缺乏哪种营养 红肉和白肉的区别是什么
- 松茸开伞和不开伞区别
- 过期奶粉可以和面蒸馒头吗 过期奶粉蒸馒头步骤