做水煮花生可以直接冷水下锅煮吗多加哪一步才能使花生香糯入味近期去菜市场里买菜时 ， 发现许多卖花生这个小摆地摊 。那些小摆地摊的菜贩子基本都是自己在家里种田 ， 安全卫生不必担心打一切化肥 。所以价格要便宜 ， 我们这里生花生米才5元3斤 ， 看见价钱划得来因此就买了十块钱的 。
像这样的带壳的花生米 ， 立即用来水焯是最好吃的啦！每次来餐馆吃烤串时 ， 我都要与朋友点上一几盘花生米吃 。一般饭店中的一盘花生米 ， 四五个人吃不到十分钟再吃完啦 ， 假如自己在家做得话 ， 10块钱花生米就可以做一大盆 ， 那样家里大人和小孩都可以吃啦 。
很多小伙伴在家里面煮花生米时 ， 是可以直接下锅煮啦 。那么今天我便给大家分享煮花生米的酒店作法 ， 用这种方法做出来水焯花生米 ， 和买回来的一样美味哦 。如果你也喜欢喝水煮花生米得话 ， 何不跟着我来学习培训一下吧！啥也不说了 ， 立即跟大家分享干货知识啦！
1.最先提前准备新鲜带壳花生六斤 ， 放到水里面给他清理干净 。随后往里添加20克多食盐 ， 添加适度的冷水用食盐给他手洗一下 。这一步要给花生消毒杀菌 ， 与此同时花生表层的土壤也就会自动跑出来啦 。
2.带壳花生米清理干净后放到滤水篮中沥干水 。我们这里的花生也叫尝果 ， 不知道你那的花生的家乡话叫什么呢？热烈欢迎下方留言哦 。提前准备调料:八角二颗、良姜两块、桂丁一块、干辣椒段四个、食盐30克 。放进碗里预留 。并没有大量好朋友还可以用五香粉替代 。
3.炒菜锅中加入适量冷水 ， 并把沥干水的带壳花生米加进来 。然后将备好调料一样插进来 。盖上盖烧沸 。水烧开了煮15到20min ， 花生米就完全煮开啦 。
4.煮15到20分钟花生米或是脆 ， 假如爱吃稍微软一点的花生能够煮25min哦 。咱们家一共是五个成年人两个小朋友 ， 因此吃的东西花生米也就非常多一些啦 。
5.在家里做水焯花生米时 ， 最好提前准备 。那天做了当日吃了 ， 第二天再喝的时候也不新鲜的啦 。提早三四个小时做 ， 搞好以后熄火放凉 。把花生米浸在这一调料汁中泡两小时 ， 那样花生米就更加有味儿啦！
6.自己在家做的水焯花生米 ， 安全卫生没有添加物 。并且吃得非常新鲜的哦 ， 喜欢的小伙伴赶紧试一试吧！
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花生栽培技术
花生发芽的正常温度一般需在15℃以上 ， 土壤的水分为田间持水量的60至70% 。当温度低于10℃ ， 土壤过干或过湿 ， 均不利于发芽 。
花生苗期一般要求日平均气温在15至18℃ ， 土壤的水分为田间持水量的50至60% ， 当温度在0至3℃时 ， 花生就会受到低温影响 ， 而土壤过湿易造成烂秧死苗 。
开花期对于温湿度的要求较高 ， 开花的适温一般为25至28℃ ， 相对湿度一般为70至80% ， 土壤水分为田间持水量的60至70% 。
如果气温低于22℃或高于28℃ ， 相对湿度小于50% ， 土壤水分在田间持水量的50%以下或在80%以上时 ， 会降低开花数量 ， 严重时易停止开花 。
结荚期的气温一般需在25℃左右 ， 土壤水分为田间持水量的50至60% 。如果遇到阴雨天气 ， 气温低于12℃ ， 或者结果层的土温低于16℃ ， 易导致荚果停止生长 ， 如果土壤长期过于潮湿的状态 ， 还易出现烂果 。
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