红薯是碳水化合物食物吗 红薯的简介1、是属于碳水化合物食物 。红薯又被称为番薯、甘薯、地瓜、山芋等，是一种根茎类的食物，其中含有较多的淀粉，其中的碳水化合物含量较高，所以是属于碳水化合物食物 。除了碳水化合物之外，红薯中还含有十分丰富的维生素和矿物质，因此对于大部分人群来说，平时适当地吃一些红薯的话可以为人体补充多种营养元素，有助于维持人体的健康 。
2、含有丰富的膳食纤维 。虽然碳水化合物具有很高的热量，但是也是人体最重要的供能物质之一，对于人体来说，每天都需要摄入一定的碳水化合物，才能帮助维持人体组织器官的正常生理功能 。而且红薯中还含有十分丰富的膳食纤维，食用后不仅可以为人体提供更长时间的饱腹感，而且还能有效地促进肠胃的蠕动，帮助食物进行消化和吸收，所以对于减肥来说是有利的 。
红薯是碳水化合物吗红薯是薯类食物，这类食物由于含有一定的碳水化合物，所以也可以作为主食的一部分，但与米面相比，同等重量的摄取下，薯类的碳水通常只有米面的五分之一到四分之一左右，红薯类的钾含量、纤维含量，以及维生素B族一般优于精米面，但若长期以红薯作为主食要注意蛋白质的补充 。
另外胃酸分泌多的，消化不太好的人，吃红薯最好控量 。
红薯、土豆是碳水化物吗碳水化合物=糖，红薯土豆什么的里面都有糖，就是都有碳水化合物啦
碳水化合物食物有哪些
1.谷物
谷物是人体摄取碳水化合物的重要来源之一，比如我们日常会经常能食用到的大米、小麦等，每100克大米中所含有的碳水化合物可达到75克 。
2.水果
水果中含有丰富的纤维素喝可以被人体直接吸收的碳水化合物 。比如我们常见的西瓜、香蕉、葡萄、甘蔗、甜瓜、苹果等，这些水果都是含碳水化合物的 。我们在选购的时候就可以有多样性的选择了 。
【红薯属于碳水化合物吗】3.糖类
大多数的糖类如白糖、红糖、冰糖等都含有较高的碳水化合物，在自然界中广泛分布，容易获取 。
白糖1.jpg
4.蔬菜
蔬菜中含有丰富的碳水化合物，可以说很多的碳水化合物我们可以从蔬菜当中摄入 。比如菠菜、青菜、白菜、豆芽、花菜等等，因此可以将蔬菜作为每天必不可少的食物 。
碳水化合物食物的作用
1.提高胃肠功能
提高胃肠功能也是碳水化合物的作用之一 。食物中的碳水化合物能提高胃肠功能，它们可以增加胃和肠的充实感 。特别是含有消化较慢碳水化合物的食物，人们食用之后，饱腹感持续的时间会更长 。这就有利于人们对饮食摄入量的降低，达到减肥的目的 。
2.改善消化
纤维是一种复杂但有益的碳水化合物，虽然不能被人体消化，但却必不可少 。因为纤维对促进正常消化和通便有着重要作用 。膳食纤维还可以降低患心脏病、中风和糖尿病的风险 。
胃炎吃什么食物好1.jpg
3.供给能量
每克葡萄糖产热16千焦(4千卡)，人体摄入的碳水化合物在体内经消化变成葡萄糖或其它单糖参加机体代谢 。每个人膳食中碳水化合物的比例没有规定具体数量，我国营养专家认为碳水化合物产热量占总热量的60—65％为宜 。平时摄入的碳水化合物主要是多糖，在米、面等主食中含量较高，摄入碳水化合物的同时，能获得蛋白质、脂类、维生素、矿物质、膳食纤维等其它营养物质 。而摄人单糖或双糖如蔗糖，除能补充热量外，不能补充其它营养素 。
