切开的南瓜可以放冷冻保存吗


切开的南瓜可以放冷冻保存吗


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切开的南瓜可以放冷冻保存 。放冰箱前需在切口处涂盐或者贴纸巾,用保鲜膜包裹,不仅能保障南瓜不腐败变质,并且还能保存南瓜的味道和色泽,可冷冻保存2-3个月 。南瓜是葫芦科南瓜属的一个种,一年生蔓生草本植物,茎常节部生根,叶柄粗壮,叶片宽卵形或卵圆形,质稍柔软,叶脉隆起,果梗粗壮,有棱和槽,因品种而异,外面常有数条纵沟或无,种子多数,长卵形或长圆形 。
【切开的南瓜可以放冷冻保存吗】形态特征:
一年生蔓生草本;茎常节部生根,伸长达2-5米,密被白色短刚毛 。叶柄粗壮,长8-19厘米,被短刚毛;叶片宽卵形或卵圆形,质稍柔软,有5角或5浅裂,稀钝,长12-25厘米,宽20-30厘米,侧裂片较小,中间裂片较大,三角形,上面密被黄白色刚毛和茸毛,常有白斑,叶脉隆起,各裂片之中脉常延伸至顶端,成一小尖头,背面色较淡,毛更明显,边缘有小而密的细齿,顶端稍钝 。卷须稍粗壮,与叶柄一样被短刚毛和茸毛,3-5歧 。

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