秋天吃螃蟹好处和坏处 秋天吃螃蟹,警惕三大误区( 二 )


可是……螃蟹是养足了 6 个月,还是去阳澄湖洗了个澡,根本看不出来啊!
3、看基因?
中华绒螯蟹的国标中说:
大闸蟹主要有 4 个群体:辽河、黄河、长江、瓯江 。它们的基因,确实有点不一样 。
然而……阳澄湖蟹是长江群体,它和隔壁太湖蟹,基因上是一家人 。
4、看标签?
阳澄湖大闸蟹协会在 2016 年推出了一个防伪措施:给大闸蟹带「戒指」 。
例如这样的:
难道这就是终极秘诀?
高兴不过两秒钟,堂主就在某宝上看到了这个……
……
一毛五一个啊,一毛五!
带上这一毛五,就是另一只蟹了 。
【秋天吃螃蟹好处和坏处 秋天吃螃蟹,警惕三大误区】幸好协会还有一招:正版的戒指里有防伪码,可以上网、手机或电话查询 。
不过讲真……螃蟹都上桌了,谁有时间打电话啊!
所以,虽然阳澄湖蟹好,但也不用强求 。

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