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春季气候不稳定 ， 时寒时热 ， 稍不注意 ， 就容易外感风寒湿气 ， 表现出感冒咳嗽等症状 。要想不被感冒所侵害 ， 需要提高自身免疫力 。那么春季预防感冒吃什么呢？我们一起来看看吧 。
1.多吃富含蛋白质的肉蛋奶、豆类及菌类
蛋白质是人体免疫系统的关键物质,抗体的本质就是特殊功能的蛋白质 。所以,我们必须保证从食物中摄入一定量的优质蛋白质 。优质蛋白质主要来源是奶类、蛋类、鱼虾类、瘦肉和大豆及其制品 。
动物蛋白质中 ， 牛奶、蛋类中的蛋白质是最经济实惠的来源 ， 因此要养成每天坚持喝牛奶、吃鸡蛋的习惯 。而在植物蛋白质中最好的食物来源是大豆,可多吃豆制品如豆腐、豆皮、腐竹等 ， 即美味又容易消化吸收 。
通常情况下 ， 我们每个人可以每天吃1两肉 1两鱼虾 1个蛋 1袋奶 1杯豆浆 1两菌 。
2.多吃富含维生素的水果蔬菜
维生素C能够有效的促进我们新陈代谢 ， 提高身体免疫力 。春季正是猕猴桃上市的时候 ， 猕猴桃又有“维C之王”的称号 ， 可每天吃1个来预防感冒 。另外应季的水果如草莓、菠萝、香蕉等也可交替的去吃 。
维生素A可以增强人体上皮细胞的功能 ， 对维护呼吸道黏膜健康有重要的作用 。胡萝卜、南瓜、绿色蔬菜中所含有的β-胡萝卜素在身体内可转化为维生素A 。而胡萝卜素和维生素A都是脂溶性维生素,因此,春季常吃胡萝卜炒肝丝、肝沫菠菜这是很好的选择 。
【春天吃什么防感冒 春季预防感冒吃什么 春季预防感冒吃什么好】3.多吃含矿物质丰富的肝脏、海产品及坚果
在微量元素中,铁和锌与免疫功能关系密切 。铁和锌可提高机体免疫力 ， 增强中性粒细胞和吞噬细胞的功能 。含铁丰富的食物如动物血、肝脏、瘦肉、绿叶菜等；含锌丰富的食物有牡蛎、鱼虾、肝脏、坚果等 。因此 ， 在春季可以常吃菠菜花蛤汤、韭菜豆芽炒虾仁、春笋炒牛肉等 。
关于春季预防感冒吃什么的相关内容就为大家介绍到这里了 ， 希望今天分享的内容可以帮助到大家 ， 祝你生活愉快 ， 身体健康 。
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