【最佳搭配】可以搭配大米或者黑豆等其他豆类做成杂豆粥，能补充更多的微量元素和B族维生素 。
第一饮：酸梅汤
【上榜理由】酸梅汤的原料是乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖这几种 。《本草纲目》记载：“梅实采半黄者，以烟熏之为乌梅 。”该汤消食合中，行气散淤，生津止渴，收敛肺气，除烦安神，常饮可祛病除疾、保健强身，是炎热夏季不可多得的保健饮品 。
第一瓜：西瓜
【上榜理由】我国民间早有一句谚语：“热天吃西瓜，不用把药抓” 。西瓜性寒，味甘，归心、胃、膀胱经；具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效；经常饮酒的人体内偏热，若能常吃些西瓜能清火解热，还能加强肝脏解除酒精毒性的作用 。新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮能增加皮肤弹性，减少皱纹，增添光泽 。夏天出汗多，随着汗水的排出，丢失的营养也多，适当吃些西瓜，不仅能补足丢失的水分，更能增加营养 。
【芒种过后 盛夏时节养生清补适合吃这八宝】【最佳烹调方式】西瓜可以生吃，也可以拿来榨汁 。西瓜翠衣即西瓜皮，可以用来煮水、炒菜 。
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