1.莲子桂花冰糖汤
莲子120克 , 冰糖150克 , 桂花15克 。莲子用冷水泡涨 , 去心 , 上屉蒸45分钟 , 备用 。银耳用温水泡软 , 除去黄根 , 洗净 , 蒸熟备用 。
锅中倒入适量清水 , 加冰糖、桂花 , 烧开 , 放入银耳略烫 , 捞出放入大汤碗中 , 然后把蒸熟的莲子倒入大汤碗中 , 把锅中冰糖汁浇在碗内即可 。
可佐餐食用 。可滋阴润肺、补脾安神 , 适用于各种慢性病损伤心肺所致的失眠、心烦、干咳、咽喉干燥以及食欲不振等的辅助治疗 。
2.猪心莲参圆肉汤
【春季易失眠吗 春季气候多变易失眠 四款食疗缓解其症状】猪心1个(约250克) , 莲子50克 , 太子参25克 , 桂圆肉10克 , 食盐、味精各少许 。猪心、莲子(去心)、太子参、桂圆肉洗净 , 放入沙锅中 , 加清水500毫升 , 用猛火煮沸后 , 再改用小火炖3小时 , 加食盐、味精调味 。
可佐餐食用 。可补心健脾、安心养神 , 适用于心脾不足、脾虚气弱所致的失眠、精神不佳、神疲肢倦、心烦心悸以及记忆力下降等的辅助治疗 。
3.杞子山药猪脑汤
枸杞子25克 , 山药50克 , 猪脑(2个)30克 , 生姜、生葱各适量 , 食盐少许 。山药、枸杞子洗净 , 猪脑洗去血浆 。
先把山药、枸杞子、姜、葱放入沙锅中 , 加清水500毫升 , 用小火煲30分钟 , 放入猪脑 , 再煲30分钟 , 加入食盐调味即可 。
可佐餐食用 , 连服3~7天 。可滋补肝肾、安神益智 。适用于糖尿病肝肾阴虚所致的失眠、耳鸣、健忘、头晕头痛、五心烦热、烦躁易怒、腰膝酸软等的辅助治疗 。
4.人参猪脑五味汤
猪脑2个 , 人参、五味子各6克 , 麦冬、枸杞子各15克 , 生姜4片 , 食盐少许 。
把猪脑、人参、麦冬、五味子、枸杞子、生姜分别洗净 , 一起放入炖盅内 , 加开水500毫升 , 加盖后用小火隔水炖3小时 , 然后加入食盐调味即成 。
可佐餐食用 。可补气养阴、安神健脑 。适用于失眠症属心肺两虚、肾阴不足所致的头晕目眩、耳鸣多梦以及记忆力减退等的辅助治疗 。
1.鲜丹参 , 鲜酸枣根 。水煎 , 主治失眠、健忘、夜多怪梦 。
2.鸡蛋2个 , 枸杞 , 红枣10枚 。先将枸杞、红枣用水煮30分钟 , 再将鸡蛋打入共煮至熟 。主治失眠、健忘 。
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