原则|选酒的3大原则
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摘要:我们在挑选一款葡萄酒时 , 总是犹豫不决 , 迟迟不下手 。 福利来啦 , 注意这三大原则 , 教你快速挑选葡萄酒 。
ABSTRACT:This article tells 3 "P"s of selecting wines.
当你在酒架前踌躇时 , 一定在纠结着选哪瓶葡萄酒 。 其实 , 掌握一些小技巧 , 挑选一款酒也很简单 。 小编为你带来选酒的三大原则3Ps , 下次选酒时试试吧!
1. 价格(Price)
选酒时 , 价格是决定我们最终购买行为的重大因素 。 不要觉得标价高的葡萄酒就一定口感很好 。 一些价格实惠的葡萄酒中也会有许多佼佼者 。 挑选前 , 请先确定好自己可接受的价格区间 , 你可以告诉老板你的可接受范围 , 他会根据你的价格给你推荐一些葡萄酒 。
2. 喜好(Prefenrence)
人们总说 , 女人是善变的动物 , 其实人类都是如此 , 人的喜好也会随着一些因素而改变 。 选酒之前 , 先明确自己偏爱的口感 。 例如 , 你是爱喝红的还是白的 , 干型还是甜型的 , 高酸、高单宁还是高酒精量的 , 有没有偏爱的葡萄品种等等 。 了解自己的喜好 , 才能帮助你更加合理地挑选你喜爱的葡萄酒 。 不过 , 你的喜好有时也会因他人而改变 。 比如 , 你在家举办一场聚会 , 此时你挑选的葡萄酒就会根据邀请客人的大众口感来决定 , 他们的喜好就随之变成你的喜好了 。
3. 搭配(Pairing)
食物搭配也会在很大程度上影响一款酒的口感 。 如果你已经确定好你晚餐的菜谱 , 那挑选的葡萄酒也要与这些菜肴相匹配 。 小编为你提供一张美酒美食搭配表 , 仅供参考哦!葡萄酒和食物搭配起来的口感是否和你心意 , 还是由你自己决定哦!
掌握这三大原则后 , 挑选葡萄酒时就方便多了 , 你不用再盯着电脑、看着酒架发愁啦! (文/Cynthia)
END
千万不要被葡萄酒绑架了
扒一扒那些不靠谱鉴别假酒法
山寨无下限
五大名庄华山论剑
无关风月
摇滚老炮与最佳适饮期
品酒不用玄之又玄
喝酒莫装B
看完记得右下点在看噢
文 章来 源: 红酒世界网(wine_world)
红酒俱乐部公众微信号:wineclub199
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