【泡茶用什么杯子最好,什么杯子不能泡茶】 泡茶的时候 , 除了对茶叶 , 泡茶的水有讲究之外 , 茶具的选择也很重要 , 选择合适的杯子泡茶 , 泡出来的茶水才会色香味俱佳 , 那么泡茶用什么杯子最好呢?
玻璃杯 1 玻璃杯传热快且不透气 , 而且玻璃杯在烧制的过程中不含有机化学物质 , 喝茶的时候不用担心会喝进去化学物质;再者 , 玻璃杯容易清洗 , 杯壁不宜滋生细菌和污垢 , 所以用起来比较安全健康 。
紫砂杯 2 紫砂杯质地密集 , 既不渗漏 , 也有肉眼看不到的气孔 , 能有效吸附茶汤 , 蓄存茶味 。 而且紫砂杯传热慢 , 喝茶的时候不担心烫手 。 用紫砂杯泡茶能完好的保存茶水的香味 , 并且有很好的保温效果 。
瓷杯 3 瓷质杯子没有吸水性 , 传热 , 保温性适中 , 用来泡茶也不会发生化学反应 , 能获得良好的色香味 , 用起来也很安全 。
什么杯子不能泡茶 4 保温杯 保温杯不能泡茶 。
茶叶长时间浸泡在高温 , 恒温的水中 , 会使茶叶中的维生素大量被破坏 , 芳香油大量挥发 , 鞣酸 , 茶碱也会被大量浸出来 , 不但降低了茶叶的营养价值 , 还会导致茶水失去香味 , 茶味变苦涩 , 有害物质增多 , 长期饮用用这种茶水对健康造成危害 。
一次性纸杯 一次性纸杯虽然用起来方便 , 省去了洗杯子的麻烦 , 但是有的一次性纸杯加入有荧光增白剂 , 人体摄入这种物质过多容易导致细胞产生变异 , 成为潜在的致癌因素 。
塑料杯 塑料中常有增塑剂 , 并且含有一些对健康不利的化学物质 , 用塑料杯到开水 , 容易使这些有毒的化学物质稀释进水中 , 而且塑料中含有很多空隙 , 容易集藏污物 , 清洗不干净更容易滋生细菌 。
不锈钢杯子 不锈钢的水杯中含有铬 , 是一种对人体有害的重金属 , 不锈钢水杯被腐蚀 , 杯壁的保护膜被破坏 , 铬就会释放出来 , 持续使用容易对人体造成伤害 。
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