18食饮结合 。
喝酒时，吃什么东西最不易醉的以吃猪肝最好 。这不仅是因为其营养丰富，而且因为猪肝可提高机体对乙醇的解毒能力，常喝酒的人会造成体内维生素B的丢失，而猪肝又是维生素B最丰富的食物，故吃煮猪肝或炒猪肝是很理想的伴酒菜 。
【小满节气养生全攻略】19预防酒醉性胃炎和脱水症，可饮加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促进乙醇分解，又能保护胃黏膜 。由于脱水会使盐分丢失，可适量饮些淡盐水或补液 。
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