鸡爪是一种营养丰富的食材,可以煮汤喝 。但如果鸡爪凉了怎么办呢?下面就为大家介绍一种简单易行的方法 。
1.先将鸡爪放入锅中,加入适量清水,加入姜片、葱段、料酒等调料,开火煮沸后再转小火慢慢煮约2小时左右,直到鸡爪肉质软烂,味道浓郁即可 。
2.将煮好的鸡爪捞出,去掉骨头和筋膜,留下肉块备用 。
3.在另一个锅中 , 加入适量清水,放入冬菇、红枣、枸杞等配料 , 煮沸后加入鸡爪肉块,再次煮沸即可 。
【鸡爪凉了可以吃吗鸡爪凉了怎么煮汤喝呢】鸡爪虽然凉了也不用浪费,只要掌握正确的煮法,就能够制作出美味的鸡爪汤 。同时,鸡爪汤具有滋补身体、增强免疫力的功效,对于身体健康有很大的帮助 。
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