八 ：007牛肉面馆
007牛肉面是最具合肥特色的拉面之一，开了有已经几十年，听从小吃到大的人讲，最早是靠牛肉混世的 。即便现在吃，牛肉也不错，结实有嚼劲，就是块头小了点，而且葱和香菜也给的很少 。
盛满面汤与拉面的碗正冒着热气，夏天吃超过瘾 。红色的辣油掩盖着白玉般的面条，绿色的葱末与香菜点缀在红汤白面之间 。面条是机器压的扁面，口感和别家大差不差 。印象里斗胆试过一次全辣，永生难忘那天的我 。
九：老胡牛肉拉面
老胡牛肉面，就是面馆中的常青树，别看他又小又破，却内有乾坤!店里到处都是岁月的痕迹，确实，如果没有这些标配，你都不好意思说是合肥的老面馆 。轻轻吹口气，喝一口汤，香料放的刚好，没有掩盖牛骨汤的味道 。再夹一筷子面，粗细均匀有弹性，入口顺滑柔软，也没有因为碱太多而发硬 。至于牛肉，就是合肥典型的回锅牛肉做法，大块的牛肉煮熟，然后切片再红烧或者卤制，香辣入味 。
地址：桐城南路与太湖路交口向北50米
十：辣辣面馆
这家面馆默默无闻的在合肥开了近30年，辣辣面馆的面都是宽面大概有小拇指的宽度，厚度适中，韧劲没有鸡蛋面的Q弹，但非常值得品味的还是面汤，按照哥的口味来说，算上最好的一碗面，就如淮南牛肉汤一般淳厚，且面条吸收了汤汁的鲜味，再值得一赞的是辣油，一碗面不需太多，配上几片牛肉或者牛杂足矣 。
【合肥肉类美食排行榜前十名】地址：清溪路市政加油站往西第二个巷道(清溪路西支巷)向内100米(黎阳家苑北门旁边)
推荐阅读
- 广西柳州最有名的六大特色美食
- 甘肃庆阳出了名的6大特色美食
- 山海关路美食排行榜前十名
- 南宁有哪些特色美食？
- 广西桂林最出名的六大特色美食
- 广西梧州出了名的六大特色美食
- 广西北海最有名的六大特色美食
- 广西崇左最有名的六大特色美食：崇左沙糕上榜
- 张掖市抖音最火美食排行榜前十名
- 平谷城区美食排行榜前十名