【大寒节气要吃什么 大寒节气前后吃什么】
![大寒节气要吃什么 大寒节气前后吃什么](http://img.yunnanlong.com/221104/2000464406-0.png)
大寒顾名思义思议就是最冷的时节,大寒是一年中最后一个节气,是一年中阴阳转换的重要时机,也是冬天结束、春季到来的转折点 。那么你知道大寒节气吃什么好吗?大寒节气前后该如何饮食呢?下面就跟小编一起去看看 。
中医调护
大寒前后最重要的调护就是保暖、保湿 。这个季节总体特点就是寒冷、干燥,所以保暖一定要到位,帽子、口罩、手套都要戴齐 。过于干燥,免疫力低下,保持湿润,可以提高免疫力,不利于细菌繁殖,以免感染疾病 。
另外,此时心脑血管疾病、关节病变高发,老年人和易患病人群、有基础病的人都应特别注意 。
饮食养生
此季节总的饮食原则是宜温热柔软,不仅是口感温热,食物的性质也要温热,可以起到健脾、暖胃、补肾的作用 。民谚云:小寒、大寒防风御寒,早喝人参黄芪汤,晚服杞菊地黄丸 。黄芪、人参有益气壮阳的作用,上午服用可以固护阳气,利于阳气升发;杞菊地黄丸可以补肾滋阴,有收藏之效 。大寒前后宜吃食物--
蔬菜:蒜苗、韭黄、香菜、白菜、白萝卜、蘑菇
畜类:牛肉、羊肉、狗肉
蛋禽:乌鸡、鸡蛋
水产:鲫鱼、虾
水果:猕猴桃、柚子、梨(糖尿病患者慎食)
饮品:红茶、牛奶、白开水
代表药膳
羊肉炖白萝卜
羊肉有温补的效果,炖烂的羊肉营养利于吸收,白萝卜能够健脾、理气、化痰 。冬季食肉类、热性食物较多,白萝卜可以疏通气机、消积热 。
炒双菇
双菇是指香菇和鲜蘑菇,此菜富含维生素和矿物质 。冬季食用果蔬相对较少,吃此菜可以提高免疫力,还有健脾、温肾的功效 。
推荐阅读
- 大寒节气养生要诀 大寒节气防病五方法
- 大寒养生方法 大寒养生防病三秘诀
- 大寒节气养生重点 大寒节气保健两建议 早睡晚起注意温补
- 大寒大寒,防风御寒 大寒节气防寒九误区
- 大寒节气养生要诀 大寒节气养生六秘诀
- 大寒节气注意事项 大寒节气外出七注意
- 红枣杞子炖鸡的功效 大寒节气养生饮食篇 芪杞炖子鸡增强抗病能力
- 大寒养生喝什么汤 大寒养生吃什么好 温暖汤粥暖胃暖心
- 大寒养生注意事项 大寒养生注意防五寒
- 春季洗脚夏季洗脚养生图 大寒节气养生方法 早睡晚起睡前洗脚