红酒打开之后没有及时喝完的话 , 过期了的话倒掉可惜 , 继续喝又担心会影响身体健康 , 那么过期红酒有什么用途呢?还能继续喝吗?
过期红酒能喝吗 1 过期红酒是可以喝的 。
红酒具有适饮期 , 这主要是由酒中的化合物决定的 , 红酒的果味 , 酸度和酚类物质越多 , 化合物间的反应越复杂 , 时间长了 , 品质好的酒中紧涩的单宁变柔顺 , 口感依旧;而品质一般的酒会变得老化 , 口感乏味 。 而且过期的红酒除了可以饮用 , 还有以下好处 。
![过期红酒有什么用途,过期红酒能喝吗](http://pic.yunnanlong.com/221009/1I202L94-0.jpg)
当柔肤水用 2 红酒中含有丰富的抗氧化物 , 对皮肤有很好的保养作用 , 过期的红酒用来当柔肤水擦脸 , 可以使脸部皮肤变得更柔滑细腻 。
![过期红酒有什么用途,过期红酒能喝吗](http://pic.yunnanlong.com/221009/1I2021105-1.jpg)
红酒泡澡 3 【过期红酒有什么用途,过期红酒能喝吗】 过期的红酒不能饮用了 , 可以倒入洗澡水中用来洗澡 , 红酒中过多多酚物质可以促进身体循环系统 , 增强皮肤弹性 , 促进皮肤细胞新生 , 使皮肤变得更加细腻有光泽 。
![过期红酒有什么用途,过期红酒能喝吗](http://pic.yunnanlong.com/221009/1I2023a5-2.jpg)
提升食物鲜味 4 过期的红酒倒入冰格中冰成冰块 , 在炖肉或做海鲜的时候取一两块当调料来用 , 可以食物的口感变得更好 。
过期的红酒还可以和食盐 , 橄榄油 , 黑胡椒一起搅拌后用来做成沙拉酱淋在沙拉上食用 , 比一般的沙拉酱口感更清爽 , 好吃又健康 。
煎牛排之前 , 将牛排用红酒浸泡片刻 , 可以使牛肉颜色表里一致 , 不会出现血水流出的情况 , 而且煎出来的牛排口感更鲜嫩 。
![过期红酒有什么用途,过期红酒能喝吗](http://pic.yunnanlong.com/221009/1I202B23-3.jpg)
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