预防心脏病的食物 多吃这俩类坚果预防心脏病

今天我给大家介绍俩类预防心脏病好的坚果 , 心脏病患者下面抓紧时间和我一起了解下吃起来吧 。
预防心脏病的食物
而这两样小东西 , 都是坚果 。 坚果作为植物的精华部分 , 一般都营养丰富 , 对人体生长发育、增强体质、预防疾病都有极好的功效 。
这两样坚果到底是什么 , 能让我们一辈子不怕心脏病呢?

预防心脏病的食物 多吃这俩类坚果预防心脏病



花生:保护心脏、预防心脏病
花生一直以来被誉为“植物肉”、“素中之荤” , 其中含有的单脂肪酸和多不饱和脂肪酸对心脏健康非常有益 。
《营养学》期刊上一篇文章指出 , 吃花生最多的人 , 患冠心病的风险能减少35% 。
研究人员认为 , 花生中的脂肪酸构成 , 再加上其他成分的作用 , 能降低低密度脂蛋白(坏胆固醇)的含量 , 让心脏更加健康 。
佛罗里达大学研究发现 , 花生富含的抗氧化成分可保护细胞健康 , 有助预防心脏病 , 同时还能保持良好血糖水平 , 有助预防2型糖尿病 。
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花生的吃法有很多 , 比如:水煮花生、炸花生米、花生煲汤……今天推荐一种广受喜爱的花生吃法 , 非常简单易学!
水煮花生米
【预防心脏病的食物 多吃这俩类坚果预防心脏病】材料:生花生仁300克 , 大葱10克 , 大蒜40克 , 八角2克 , 冰糖10克 , 香油、酱油适量 。
做法:
1.花生米洗净 , 浸泡在清水中约3小时捞出 。
2.葱洗净后切段 , 大蒜去皮拍碎;
3.锅中加水 , 放入花生米后开火 , 煮熟后再继续焖20分钟取出;
4.把酱油、大料、冰糖和花生米一起放入锅中 , 先用大火烧开 , 再转小火煮半小时盛出 , 淋上香即可 。
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松子:降低心脏病危险
松子中所含的不饱和脂肪酸和大量矿物质如钙、铁、磷等 , 一方面能够增强血管弹性 , 维护毛细血管的正常状态 , 降低血脂 , 预防心血管疾病;
另一方面 , 能给机体组织提供丰富的营养成分 , 强壮筋骨 , 消除疲劳 , 所以也被称为“长寿之果” 。
多项研究发现 , 每天吃一把包括松子在内的坚果有助于降低心脏病危险 。 松子等坚果中富含有益心脏健康的健康脂肪、膳食纤维、植物固醇、精氨酸和多种抗氧化营养素 。
美国《内科学档案》杂志刊登研究 , 男性每周吃松子等坚果2~3次 , 心脏猝死危险明显降低 。
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