冬至温补食物 冬至时节进补暖身 食疗养生菜谱大全


冬至温补食物 冬至时节进补暖身 食疗养生菜谱大全

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枸杞羊肉高粱润肺益胃
饮食调养:不妨多吃具有润肺益胃、补益肝脾肾的食物,如牛肉、羊肉、糯米、高粱、枸杞子、百合、女贞子、芡实、桑葚等 。
药膳可选择“枸杞子羊肉粥”:枸杞子30克,羊肉100克,大米150克,葱白、精盐、味精各适量 。将枸杞子洗净 。将羊肉洗净,切碎 。将大米淘洗干净,与羊肉、枸杞子、葱白一同放入砂锅中,加适量清水,大火煮沸,小火煮成粥即可,食时加味精、精盐,有养肝阴、温肾阳的功效 。
火形人:火形之人,比于上徵,似于赤帝 。其为人,赤色,脱面,小头,好肩背、髀腹,小手足,行安地,疾心,行摇肩,背肉满 。有气,轻财,小信,多虑,见事明,好颜,急心,不寿暴死 。火形人一般都是在夏天出生的,身体内阳气比较旺盛,一生健康、发达的关键在于滋阴抑阳,调养心肾,以水济火 。
芋头乌鱼补肝健脾
饮食调养:可多吃具有益气养阴、补益肝肾的食物,如山药、扁豆、百合、枸杞子、芋头、乌鱼、鸡肉、鸭肉等 。
药膳可选择“芋头粥”:鲜芋头100克,粳米100克,白糖少许 。将芋头洗净去皮后切成小块,与淘洗净的粳米一同放入砂锅中,加适量清水煮开,后转小火熬至米熟粥成,加入白糖,再稍煮即成 。有补肝健脾益肾的功效 。
土形人:土形之人,比于上宫,似于上古黄帝 。其为人,黄色,圆面、大头、美肩背、大腹、美股胫、小手足,多肉,上下相称,行安地,举足浮 。安心,好利人,不喜权势,善附人也 。能秋冬,不能春夏,春夏感而病生 。土形人一般脾胃功能好,适应能力强,一年四季都能适应,所以体质很好,自我修复力强,自我感觉良好 。
姜汁入饭益气和胃
饮食调养:芋头、土豆、粟米、秫米、高粱、牛肉、羊肉、鸡肉、枸杞、巴戟等食物可具有补益肝肾、理肺益胃的功效 。
药膳可选择“姜汁牛肉饭”:鲜牛肉100克,姜汁5克,粳米500克,酱油、花生油各适量 。将鲜牛肉切碎,剁成肉糜状,放碟上,然后加姜汁,拌匀后加酱油、花生油再拌 。把粳米淘净放入砂锅中,加适量水,如常法煮饭,待锅中水分将干时,将牛肉倒入米饭,约蒸15分钟,待牛肉蒸熟即成 。有益气和胃,补肾健脾的功效 。
金形人:金形之人,比于上商,似于白帝 。其为人,方面,白色,小头,小肩背,小腹,小手足,如骨发踵外,骨轻 。身清廉,急心静悍,善为吏 。能秋冬,不能春夏,春夏感而病生 。金形人因为多数精力充沛,充满活力,所以工作起来很投入,废寝忘食,打乱了生活正常节律,于是引起呼吸系统、消化系统的慢性病变和肾水枯竭、泌尿及生殖系统方面的病变 。常见风、湿、水滞、气寒、血寒、湿滞、积水、子宫寒冷、手脚末端冰凉、静脉回血不好等疾病 。以健脾胃可养肺金肾水 。
松子仁核桃仁益气健脾
饮食调养:可多吃有益气健脾、补益肺肾功效的山药、玉米、秫米、松子仁、核桃仁、枸杞、北芪、冬虫夏草、百合、菟丝子等 。
【冬至温补食物 冬至时节进补暖身 食疗养生菜谱大全】药膳可选择“荔枝山药莲肉粥”:干荔枝15枚,山药、莲肉各15克,粳米150克 。先将前3味洗净,粳米淘净,一同放入砂锅,加适量水,大火煮沸,小火熬煮成粥 。
水形人:水形之人,比于上羽,似于黑帝 。其为人,黑色,面不平,大头,廉颐,小肩,大腹,动手足,发行摇身,下尻长,背延延然 。不敬畏,善欺绐人,戮死 。能秋冬,不能春夏,春夏感而病生 。水形人一般性要求强烈 。手感很软,肥厚 。水形人,由于是冬天出生的,身体内阴气盛而阳气少,也就是缺火性 。因此,水形人养生的关键在于温阳益气,多补火性 。

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