处于孕期的孕妈们,在平时的饮食上面是需要十分注意的,因为孕期饮食不仅关系到母体的健康,还关系到胎儿的正常发育 。所以对于孕期食材的选择要谨慎小心 。龙虾作为一种极富营养价值的食材,怀孕能吃吗?下面为大家解答 。
怀孕能吃龙虾吗
怀孕能吃龙虾 。龙虾含有的营养成分非常丰富,富含钙、蛋白质、氨基酸以及各种矿物质 。孕妇可以通过吃虾来补充钙质,从而促进胎儿骨骼的生长和脑部发育 。只要孕妇对虾无不良反应就可以,但注意适可而止,不能吃生的,以免引起肠胃不适 。
怀孕吃龙虾的好处
1.孕妇吃龙虾有助于胎儿的成长发育,从蛋白质成分来看,龙虾的蛋白质含量高于大多数的淡水和海水鱼虾,其氨基酸组成优于肉类,含有人体所必需的而体内又不能合成或合成量不足的8种必需氨基酸,还含有脊椎动物体内含量很少的精氨酸,另外,龙虾还含有对幼儿而言也是必需的组氨酸 。
2.从维生素成分来看,龙虾也是脂溶性维生素的重要来源之一,龙虾富含维生素A、C、D,大大超过陆生动物的含量 。
3.龙虾的脂肪含量不但比畜禽肉低得多,比青虾、对虾还低许多,而且其脂肪大多是由人体所必需的不饱和脂肪酸组成,易被人体消化和吸收,并且具有防止胆固醇在体内蓄积的作用 。
4.虾和其他水产品一样,含有人体所必需的矿物成分,其中含量较多的有钙、钠、钾、镁、磷,含量比较重要的有铁、硫、铜等 。龙虾中矿物质总量约为1、6%,其中钙、磷、钠及铁的含量都比一般畜禽肉高,也比对虾高 。因此,经常食用龙虾肉可保持神经、肌肉的兴奋性 。
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