水果含有丰富的营养 , 是我们日常营养补充的重要来源 。 老年人日常饮食中也应适当吃一些水果 , 补充自己身体健康所需的营养素 。 那么 , 哪些水果适合老年人吃呢?下面跟随了解一下吧!
猕猴桃:猕猴桃刺激孤立组细胞分泌胰岛素 , 因此 , 可以降低糖尿病患者的血糖 。 其粉末与苦瓜粉混合 , 可以调节血糖水平 。 猕猕猴桃含有大量的天然糖醇类物质肌醇 , 能有效地调节糖代谢 , 调节细胞内的激素和神经的传导效应 , 对防止糖尿病和抑郁症有独特功效 。
橙子:橙子中丰富的维C有助于逆转阳光和污染引起的皮肤损伤 , 减少皱纹 , 提高皮肤的整体质地 。
葡萄:高血压是老年人的常见病 , 这处疾病发生以后 , 很难根除 , 需要在平时的饮食上多加注意 , 除了少吃盐以外 , 还可以多吃一些葡萄 , 葡萄这种水果中含有一些微量元素钾 , 它能促进人体内部钠的排出 , 能让过高的血压降下来 。
梨:梨中的膳食纤维要比其他的水果多 , 吃梨有助于老年人排便 , 减少便秘 。
草莓:老年人的消化能力会减弱 , 经常会出现消化不良的症状 , 这时可以多吃一些草莓和猕猴桃 , 它们能调节胃酸分泌 , 也能消除肠胃中的多种病菌 , 还能促进肠胃蠕动 , 平时多吃一些 , 能让消化不良的症状明显缓解 。
苹果:苹果中含有的抗氧化剂槲皮素 , 能改善神经系统的整体健康状况 。 美国康奈尔大学的研究者则发现 , 苹果有助于保护神经细胞免受氧化应激反应 , 降低了人们患上认知障碍症的风险 。
香蕉:香蕉中所含有的膳食纤维、钾元素、维生素C和维生素B6协同工作 , 能确保心脏处于最优的工作状态 。
山竹:山竹是一种热带水果 , 它肉质细嫩 , 营养价值高 , 能为人体补充多种维生素和矿物质 , 另外这种水果还能清除人体血液中的胆固醇 , 可以避免它们在血管壁上积存 , 平时老年人多食用一些山竹 , 可以有效减少动脉硬化和高血脂的发生 。
雪莲果:雪莲果含有较高的钙、镁、铁、锌、钾、硒等及微量元素 。 可以调理血液、降低血糖、血脂和胆固醇 , 预防和治疗高血压和糖尿病 , 对老年人心脑血管病有明显的保健作用 。 雪莲果另含有20种氨基酸和钙、铁、钾、硒等矿物质和微量元素 , 经常食用可提高人体的免疫力 。
枇杷:成熟的枇杷味道甜美 , 营养颇丰 , 有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等 。 当中胡萝卜素含量在各水果中为第三位 。 中医认为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效 。 吃枇杷时要剥皮 , 除了鲜吃外 , 亦有以枇杷肉制成糖水罐头 , 或以枇杷酿酒 。 枇杷不论是叶、果和核都含有扁桃苷 。
柿子:柿子所含维生素和糖分比一般水果要高 。 它有清热、去烦、生津 , 润肺、化痰、健脾、整肠、降压等作用 。 生食治便秘 , 熟食可涩肠止泻 , 其功效很适合老年人吃 。 但因性寒 , 体弱多病者不宜多食 , 且以饭后进食为宜 。
老人吃水果的注意事项
老年人由于内脏器官衰老 , 导致各生理功能减弱 。 如消化能力差、肠蠕动减慢、胃粘膜萎缩、胃酸过量等 , 也常伴有各种疾病发生 。 因此一次不宜进食大量的水果 , 可采用“少食多餐”的吃法 。
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